| Творог 5% жирности | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 179.9 ккал | 1684 ккал | 10.7% | 5.9% | 936 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 9.6% | 580 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.3% | 757 г |
| Углеводы | 14.6 г | 219 г | 6.7% | 3.7% | 1500 г |
| Вода | 63.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3597 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.9 мкг | 900 мкг | 5.7% | 3.2% | 1768 г |
| Ретинол | 0.047 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.182 мг | 1.8 мг | 10.1% | 5.6% | 989 г |
| Витамин В4, холин | 39.29 мг | 500 мг | 7.9% | 4.4% | 1273 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.212 мг | 5 мг | 4.2% | 2.3% | 2358 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 3.4% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.471 мкг | 400 мкг | 6.6% | 3.7% | 1511 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.894 мкг | 3 мкг | 29.8% | 16.6% | 336 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.038 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 5.465 мкг | 50 мкг | 10.9% | 6.1% | 915 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4706 мг | 20 мг | 12.4% | 6.9% | 810 г |
| Ниацин | 0.265 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.35 мг | 2500 мг | 4% | 2.2% | 2491 г |
| Кальций, Ca | 122.71 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.8% | 815 г |
| Магний, Mg | 16.18 мг | 400 мг | 4% | 2.2% | 2472 г |
| Натрий, Na | 36 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.6% | 3611 г |
| Сера, S | 131.18 мг | 1000 мг | 13.1% | 7.3% | 762 г |
| Фосфор, P | 147.4 мг | 800 мг | 18.4% | 10.2% | 543 г |
| Хлор, Cl | 90 мг | 2300 мг | 3.9% | 2.2% | 2556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.329 мг | 18 мг | 1.8% | 1% | 5471 г |
| Йод, I | 7.94 мкг | 150 мкг | 5.3% | 2.9% | 1889 г |
| Кобальт, Co | 1.265 мкг | 10 мкг | 12.7% | 7.1% | 791 г |
| Марганец, Mn | 0.0056 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Медь, Cu | 41.76 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2395 г |
| Молибден, Mo | 6 мкг | 70 мкг | 8.6% | 4.8% | 1167 г |
| Олово, Sn | 11.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.765 мкг | 55 мкг | 32.3% | 18% | 310 г |
| Стронций, Sr | 15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.82 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16793 г |
| Хром, Cr | 1.76 мкг | 50 мкг | 3.5% | 1.9% | 2841 г |
| Цинк, Zn | 0.3024 мг | 12 мг | 2.5% | 1.4% | 3968 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 14.6 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.311 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.6% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.353 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.2 г | min 16.8 г | 13.1% | 7.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.374 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 1.8% |
Энергетическая ценность Творог со сметаной составляет 179,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».