| Капуста белокочанная | 400 г |
| Лук репчатый | 65 г |
| Морковь | 30 г |
| Гхи Топленое Масло [Baytler] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.9 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2480 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 4.7% | 3167 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.1% | 1806 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 5% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 22.1% | 667 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 173.9 мкг | 900 мкг | 19.3% | 28.4% | 518 г |
| бета Каротин | 1.091 мг | 5 мг | 21.8% | 32.1% | 458 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 4.7% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.089 мг | 1.8 мг | 4.9% | 7.2% | 2022 г |
| Витамин В4, холин | 14.04 мг | 500 мг | 2.8% | 4.1% | 3561 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 1.2% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.147 мг | 2 мг | 7.4% | 10.9% | 1361 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.429 мкг | 400 мкг | 6.9% | 10.2% | 1458 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 70.45 мг | 90 мг | 78.3% | 115.3% | 128 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.185 мг | 15 мг | 1.2% | 1.8% | 8108 г |
| Витамин Н, биотин | 0.217 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23041 г |
| Витамин К, филлохинон | 87.6 мкг | 120 мкг | 73% | 107.5% | 137 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2088 мг | 20 мг | 6% | 8.8% | 1655 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 390.27 мг | 2500 мг | 15.6% | 23% | 641 г |
| Кальций, Ca | 62.57 мг | 1000 мг | 6.3% | 9.3% | 1598 г |
| Кремний, Si | 63.281 мг | 30 мг | 210.9% | 310.6% | 47 г |
| Магний, Mg | 24.01 мг | 400 мг | 6% | 8.8% | 1666 г |
| Натрий, Na | 17.3 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.9% | 7514 г |
| Сера, S | 54.56 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.1% | 1833 г |
| Фосфор, P | 50.6 мг | 800 мг | 6.3% | 9.3% | 1581 г |
| Хлор, Cl | 52.03 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.4% | 4421 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 749.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 281.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.889 мг | 18 мг | 4.9% | 7.2% | 2025 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 4.3% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 4.503 мкг | 10 мкг | 45% | 66.3% | 222 г |
| Литий, Li | 0.511 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2527 мг | 2 мг | 12.6% | 18.6% | 791 г |
| Медь, Cu | 107.74 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 15.9% | 928 г |
| Молибден, Mo | 13.068 мкг | 70 мкг | 18.7% | 27.5% | 536 г |
| Никель, Ni | 18.111 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 89.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.442 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.2% | 12443 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.78 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18365 г |
| Хром, Cr | 6.31 мкг | 50 мкг | 12.6% | 18.6% | 792 г |
| Цинк, Zn | 0.6456 мг | 12 мг | 5.4% | 8% | 1859 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.149 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.495 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.13 г | ~ | |||
| Валин | 0.074 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.084 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Треонин | 0.061 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.157 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.22 г | ~ | |||
| Глицин | 0.063 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.373 г | ~ | |||
| Пролин | 0.075 г | ~ | |||
| Серин | 0.075 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.064 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.096 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.7% | 15.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.032 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.273 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.05 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Капуста жареная_Люба [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 67,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».