| Курица 1 кат. (Тушение) | 1000 г |
| Масло сливочное 71,5% жирности, крестьянское соленое | 74 г |
| шампиньоны замороженные | 30 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 354 г |
| Сливки 10% жирности. стерилизованные (Запекание) | 400 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Петрушка свежая (Тушение) | 20 г |
| Maggi на второе для курочки с картофелем в сливочном соусе | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 210.2 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 7.3% | 650 г |
| Жиры | 16.4 г | 56 г | 29.3% | 13.9% | 341 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 66.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3403 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.7 мкг | 900 мкг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.091 мг | 5 мг | 1.8% | 0.9% | 5495 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1.6% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1565 г |
| Витамин В4, холин | 50.69 мг | 500 мг | 10.1% | 4.8% | 986 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.525 мг | 5 мг | 10.5% | 5% | 952 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.302 мг | 2 мг | 15.1% | 7.2% | 662 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.787 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8356 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.42 мкг | 3 мкг | 14% | 6.7% | 714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.16 мг | 90 мг | 2.4% | 1.1% | 4167 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.079 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.4% | 12658 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.469 мг | 15 мг | 3.1% | 1.5% | 3198 г |
| Витамин Н, биотин | 6.771 мкг | 50 мкг | 13.5% | 6.4% | 738 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 8.4% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.4771 мг | 20 мг | 37.4% | 17.8% | 267 г |
| Ниацин | 4.506 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 187.96 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.6% | 1330 г |
| Кальций, Ca | 43.1 мг | 1000 мг | 4.3% | 2% | 2320 г |
| Кремний, Si | 1.166 мг | 30 мг | 3.9% | 1.9% | 2573 г |
| Магний, Mg | 16.71 мг | 400 мг | 4.2% | 2% | 2394 г |
| Натрий, Na | 67.79 мг | 1300 мг | 5.2% | 2.5% | 1918 г |
| Сера, S | 128.43 мг | 1000 мг | 12.8% | 6.1% | 779 г |
| Фосфор, P | 125.3 мг | 800 мг | 15.7% | 7.5% | 638 г |
| Хлор, Cl | 67.22 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3422 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 97.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.157 мг | 18 мг | 6.4% | 3% | 1556 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 8.195 мкг | 10 мкг | 82% | 39% | 122 г |
| Литий, Li | 0.245 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3200 г |
| Медь, Cu | 72.61 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 3.5% | 1377 г |
| Молибден, Mo | 4.206 мкг | 70 мкг | 6% | 2.9% | 1664 г |
| Никель, Ni | 0.763 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.04 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 94.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.859 мкг | 55 мкг | 10.7% | 5.1% | 939 г |
| Стронций, Sr | 4.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 87.98 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1% | 4546 г |
| Хром, Cr | 6.27 мкг | 50 мкг | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Цинк, Zn | 1.4988 мг | 12 мг | 12.5% | 5.9% | 801 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.123 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.063 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.822 г | ~ | |||
| Валин | 0.6 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.325 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.48 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.949 г | ~ | |||
| Лизин | 1.051 г | ~ | |||
| Метионин | 0.312 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.462 г | ~ | |||
| Треонин | 0.592 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.192 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.501 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.944 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аланин | 0.747 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.073 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.86 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.784 г | ~ | |||
| Пролин | 0.618 г | ~ | |||
| Серин | 0.578 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.437 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.87 г | от 4.7 до 16.8 г | 39.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 60.91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.048 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.081 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.97 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.087 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.572 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.695 г | min 16.8 г | 39.9% | 19% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.777 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.031 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.45 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.081 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.04 г | от 11.2 до 20.6 г | 18.2% | 8.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.84 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.106 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица в сливочном соусе составляет 210,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».