| Капуста белокочанная (Жарка) | 200 г |
| Грудка цыпленка-бройлера (филе) (Жарка) | 100 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 20 г |
| Морковь (Жарка) | 44 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 22 г |
| Сахар песок | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.1 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1391 г |
| Белки | 8.1 г | 76 г | 10.7% | 8.8% | 938 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 11.4% | 727 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.8% | 4469 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 8.3% | 1000 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 337.8 мкг | 900 мкг | 37.5% | 31% | 266 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.771 мг | 5 мг | 35.4% | 29.2% | 282 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.073 мг | 1.8 мг | 4.1% | 3.4% | 2466 г |
| Витамин В4, холин | 37.33 мг | 500 мг | 7.5% | 6.2% | 1339 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.577 мг | 5 мг | 11.5% | 9.5% | 867 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.343 мг | 2 мг | 17.2% | 14.2% | 583 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.092 мкг | 400 мкг | 1% | 0.8% | 9775 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.076 мкг | 3 мкг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.07 мг | 90 мг | 10.1% | 8.3% | 992 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1.1% | 7752 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.4% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.16 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин К, филлохинон | 46.9 мкг | 120 мкг | 39.1% | 32.3% | 256 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1268 мг | 20 мг | 20.6% | 17% | 485 г |
| Ниацин | 3.16 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 201.45 мг | 2500 мг | 8.1% | 6.7% | 1241 г |
| Кальций, Ca | 27.27 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.2% | 3667 г |
| Кремний, Si | 14.252 мг | 30 мг | 47.5% | 39.2% | 210 г |
| Магний, Mg | 21.58 мг | 400 мг | 5.4% | 4.5% | 1854 г |
| Натрий, Na | 437.66 мг | 1300 мг | 33.7% | 27.8% | 297 г |
| Сера, S | 108.79 мг | 1000 мг | 10.9% | 9% | 919 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 7.9% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 677.82 мг | 2300 мг | 29.5% | 24.4% | 339 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 175.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.038 мг | 18 мг | 5.8% | 4.8% | 1734 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 5.277 мкг | 10 мкг | 52.8% | 43.6% | 190 г |
| Литий, Li | 0.902 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0801 мг | 2 мг | 4% | 3.3% | 2497 г |
| Медь, Cu | 96.11 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 7.9% | 1040 г |
| Молибден, Mo | 8.906 мкг | 70 мкг | 12.7% | 10.5% | 786 г |
| Никель, Ni | 3.935 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.413 мкг | 55 мкг | 15.3% | 12.6% | 654 г |
| Стронций, Sr | 1.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 44.19 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9052 г |
| Хром, Cr | 6.79 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.2% | 736 г |
| Цинк, Zn | 0.8009 мг | 12 мг | 6.7% | 5.5% | 1498 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.099 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.335 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.623 г | ~ | |||
| Валин | 0.439 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.419 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.65 г | ~ | |||
| Лизин | 0.842 г | ~ | |||
| Метионин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.372 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.365 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.679 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.77 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.73 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.315 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.098 г | ~ | |||
| Пролин | 0.352 г | ~ | |||
| Серин | 0.352 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.143 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.093 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.3% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.212 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.91 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.439 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.78 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.113 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.086 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.212 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.16 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.694 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.194 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.073 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.248 г | min 16.8 г | 13.4% | 11.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.109 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.26 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.072 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.06 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.274 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Цыплёнок с капустой 14 янв составляет 121,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».