| Горбуша натуральная. Консервы | 350 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Лук зеленый (перо) | 30 г |
| Перец сладкий красный | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 103.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1633 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 16.6% | 585 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 7.8% | 1244 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.9% | 2500 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 3.3% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 85.9 мкг | 900 мкг | 9.5% | 9.2% | 1048 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.6% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 5.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 55.99 мг | 500 мг | 11.2% | 10.9% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.388 мг | 5 мг | 7.8% | 7.6% | 1289 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.352 мг | 2 мг | 17.6% | 17.1% | 568 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.555 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2.5% | 3790 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.15 мкг | 3 мкг | 71.7% | 69.5% | 140 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 46.86 мг | 90 мг | 52.1% | 50.5% | 192 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.167 мкг | 10 мкг | 71.7% | 69.5% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 7.1% | 1364 г |
| Витамин Н, биотин | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 8.1% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2353 мг | 20 мг | 26.2% | 25.4% | 382 г |
| Ниацин | 3.087 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.24 мг | 2500 мг | 9% | 8.7% | 1105 г |
| Кальций, Ca | 122.28 мг | 1000 мг | 12.2% | 11.8% | 818 г |
| Кремний, Si | 4.863 мг | 30 мг | 16.2% | 15.7% | 617 г |
| Магний, Mg | 37.95 мг | 400 мг | 9.5% | 9.2% | 1054 г |
| Натрий, Na | 416.06 мг | 1300 мг | 32% | 31% | 312 г |
| Сера, S | 138.84 мг | 1000 мг | 13.9% | 13.5% | 720 г |
| Фосфор, P | 151.4 мг | 800 мг | 18.9% | 18.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 580.87 мг | 2300 мг | 25.3% | 24.5% | 396 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 91.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.57 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.832 мг | 18 мг | 4.6% | 4.5% | 2163 г |
| Йод, I | 1.1 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.7% | 13636 г |
| Кобальт, Co | 1.724 мкг | 10 мкг | 17.2% | 16.7% | 580 г |
| Литий, Li | 15.154 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0768 мг | 2 мг | 3.8% | 3.7% | 2604 г |
| Медь, Cu | 36.28 мкг | 1000 мкг | 3.6% | 3.5% | 2756 г |
| Молибден, Mo | 1.877 мкг | 70 мкг | 2.7% | 2.6% | 3729 г |
| Никель, Ni | 1.483 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.128 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42969 г |
| Стронций, Sr | 1.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.07 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 39722 г |
| Хром, Cr | 1.57 мкг | 50 мкг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Цинк, Zn | 0.2355 мг | 12 мг | 2% | 1.9% | 5096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.039 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.113 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.014 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.6% | 1.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.135 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.9% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.024 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.775 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.132 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.026 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.685 г | min 16.8 г | 4.1% | 4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.135 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из консервированной горбуши составляет 103,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».