| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 120 г |
| Помидор (томат), парниковый | 100 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 50 г |
| Пекинская капуста | 50 г |
| Укроп (Мытьё, нарезка) | 10 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 5 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.7 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2644 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.7% | 9500 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 15.7% | 1000 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.7% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 6.1% | 2540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.5 мкг | 900 мкг | 7.6% | 11.9% | 1314 г |
| альфа Каротин | 0.694 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.445 мг | 5 мг | 8.9% | 14% | 1124 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 45.139 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 3.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 4.61 мг | 500 мг | 0.9% | 1.4% | 10846 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.119 мг | 5 мг | 2.4% | 3.8% | 4202 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.06 мг | 2 мг | 3% | 4.7% | 3333 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.661 мкг | 400 мкг | 4.7% | 7.4% | 2144 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.34 мг | 90 мг | 17% | 26.7% | 587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.833 мг | 15 мг | 5.6% | 8.8% | 1801 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.329 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.1% | 15198 г |
| Витамин К, филлохинон | 47.2 мкг | 120 мкг | 39.3% | 61.7% | 254 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.375 мг | 20 мг | 1.9% | 3% | 5333 г |
| Ниацин | 0.234 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.056 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.54 мг | 2500 мг | 8.4% | 13.2% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 32.13 мг | 1000 мг | 3.2% | 5% | 3112 г |
| Кремний, Si | 19.656 мг | 30 мг | 65.5% | 102.8% | 153 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 4.2% | 3697 г |
| Натрий, Na | 11.06 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.4% | 11754 г |
| Сера, S | 10.12 мг | 1000 мг | 1% | 1.6% | 9881 г |
| Фосфор, P | 30.9 мг | 800 мг | 3.9% | 6.1% | 2589 г |
| Хлор, Cl | 28.57 мг | 2300 мг | 1.2% | 1.9% | 8050 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 194.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.513 мг | 18 мг | 2.9% | 4.6% | 3509 г |
| Йод, I | 0.73 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.8% | 20548 г |
| Кобальт, Co | 2.249 мкг | 10 мкг | 22.5% | 35.3% | 445 г |
| Литий, Li | 8.486 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1491 мг | 2 мг | 7.5% | 11.8% | 1341 г |
| Медь, Cu | 60.1 мкг | 1000 мкг | 6% | 9.4% | 1664 г |
| Молибден, Mo | 2.683 мкг | 70 мкг | 3.8% | 6% | 2609 г |
| Никель, Ni | 3.944 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.392 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.1% | 14031 г |
| Стронций, Sr | 2.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.65 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.5% | 37559 г |
| Хром, Cr | 2.66 мкг | 50 мкг | 5.3% | 8.3% | 1880 г |
| Цинк, Zn | 0.2193 мг | 12 мг | 1.8% | 2.8% | 5472 г |
| Цирконий, Zr | 1.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.054 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.011 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.013 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.029 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.061 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.8% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.708 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.1% | 23.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.389 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.909 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.724 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.14 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.721 г | min 16.8 г | 22.1% | 34.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.754 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.7% | 10.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.672 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Помидор огурец капуста зелень составляет 63,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».