| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное | 300 г |
| Вода | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 200 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар рафинад | 40 г |
| Яйцо куриное | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306.6 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 549 г |
| Белки | 9.4 г | 76 г | 12.4% | 4% | 809 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 7.3% | 444 г |
| Углеводы | 39 г | 219 г | 17.8% | 5.8% | 562 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Вода | 36.7 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6193 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 3.2% | 1030 г |
| Ретинол | 0.083 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.11 мг | 1.5 мг | 7.3% | 2.4% | 1364 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 4% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 100.23 мг | 500 мг | 20% | 6.5% | 499 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.686 мг | 5 мг | 13.7% | 4.5% | 729 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.134 мг | 2 мг | 6.7% | 2.2% | 1493 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.66 мкг | 400 мкг | 3.9% | 1.3% | 2554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.375 мкг | 3 мкг | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.78 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11538 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.602 мкг | 10 мкг | 6% | 2% | 1661 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.896 мг | 15 мг | 26% | 8.5% | 385 г |
| Витамин Н, биотин | 7.972 мкг | 50 мкг | 15.9% | 5.2% | 627 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.616 мг | 20 мг | 13.1% | 4.3% | 765 г |
| Ниацин | 0.589 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.8 мг | 2500 мг | 6.9% | 2.3% | 1447 г |
| Кальций, Ca | 95.3 мг | 1000 мг | 9.5% | 3.1% | 1049 г |
| Кремний, Si | 1.6 мг | 30 мг | 5.3% | 1.7% | 1875 г |
| Магний, Mg | 18.32 мг | 400 мг | 4.6% | 1.5% | 2183 г |
| Натрий, Na | 66.4 мг | 1300 мг | 5.1% | 1.7% | 1958 г |
| Сера, S | 91.56 мг | 1000 мг | 9.2% | 3% | 1092 г |
| Фосфор, P | 138.5 мг | 800 мг | 17.3% | 5.6% | 578 г |
| Хлор, Cl | 115.12 мг | 2300 мг | 5% | 1.6% | 1998 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 450 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.19 мг | 18 мг | 6.6% | 2.2% | 1513 г |
| Йод, I | 11.2 мкг | 150 мкг | 7.5% | 2.4% | 1339 г |
| Кобальт, Co | 3.72 мкг | 10 мкг | 37.2% | 12.1% | 269 г |
| Марганец, Mn | 0.2398 мг | 2 мг | 12% | 3.9% | 834 г |
| Медь, Cu | 69.02 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 2.3% | 1449 г |
| Молибден, Mo | 10.2 мкг | 70 мкг | 14.6% | 4.8% | 686 г |
| Никель, Ni | 0.88 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.88 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.582 мкг | 55 мкг | 21.1% | 6.9% | 475 г |
| Стронций, Sr | 10.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.1 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.6% | 5326 г |
| Хром, Cr | 3.12 мкг | 50 мкг | 6.2% | 2% | 1603 г |
| Цинк, Zn | 0.8086 мг | 12 мг | 6.7% | 2.2% | 1484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 27.16 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 11.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.281 г | ~ | |||
| Лизин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.052 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.169 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.294 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.185 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.32 г | ~ | |||
| Глицин | 0.109 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.46 г | ~ | |||
| Пролин | 0.104 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.125 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.075 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.053 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.9% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.914 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 154.2 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.971 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.967 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.516 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.594 г | min 16.8 г | 21.4% | 7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.722 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.004 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.7% | 14.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.472 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Блины составляет 306,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».