Мой здоровый рацион

Рецепт Желудочки куриные жареные 16.04.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Желудочки куриные жареные 16.04.24

Желудки [Куриное Царство] 550 г
Вода 200 г
Подсолнечное масло 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желудочки куриные жареные 16.04.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 251.9 ккал 1684 ккал 15% 6% 669 г
Белки 34.4 г 76 г 45.3% 18% 221 г
Жиры 13.3 г 56 г 23.8% 9.4% 421 г
Вода 51.4 г 2273 г 2.3% 0.9% 4422 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 1.5% 2727 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Макроэлементы
Калий, K 0.08 мг 2500 мг 3125000 г
Кальций, Ca 6.26 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 15974 г
Магний, Mg 0.83 мг 400 мг 0.2% 0.1% 48193 г
Натрий, Na 363.47 мг 1300 мг 28% 11.1% 358 г
Сера, S 2.31 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 43290 г
Фосфор, P 0.7 мг 800 мг 0.1% 114286 г
Хлор, Cl 560.47 мг 2300 мг 24.4% 9.7% 410 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.028 мг 18 мг 0.2% 0.1% 64286 г
Кобальт, Co 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.6% 7092 г
Марганец, Mn 0.0033 мг 2 мг 0.2% 0.1% 60606 г
Медь, Cu 2.92 мкг 1000 мкг 0.3% 0.1% 34247 г
Молибден, Mo 2.031 мкг 70 мкг 2.9% 1.2% 3447 г
Селен, Se 0.001 мкг 55 мкг 5500000 г
Фтор, F 62.52 мкг 4000 мкг 1.6% 0.6% 6398 г
Цинк, Zn 0.0056 мг 12 мг 214286 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.078 г ~
18:0 Стеариновая 0.051 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.298 г min 16.8 г 1.8% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.296 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.813 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.747 г ~

Энергетическая ценность Желудочки куриные жареные 16.04.24 составляет 251,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов