Мой здоровый рацион

Рецепт Салат м. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат м

Сельдерей 16 г
Огурец парниковый 58 г
Перец сладкий красный 49 г
Авокадо 36 г
Сыр с Морской Солью [Сиртаки] 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат м".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.8 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1875 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.2% 3455 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 14.9% 747 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1.8% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 3.9% 2857 г
Вода 85.2 г 2273 г 3.7% 4.1% 2668 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 149.3 мкг 900 мкг 16.6% 18.5% 603 г
бета Каротин 0.896 мг 5 мг 17.9% 19.9% 558 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.7% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.1% 5143 г
Витамин В4, холин 3.77 мг 500 мг 0.8% 0.9% 13263 г
Витамин В5, пантотеновая 0.178 мг 5 мг 3.6% 4% 2809 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 8.2% 1361 г
Витамин В9, фолаты 7.335 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5453 г
Витамин C, аскорбиновая 69.45 мг 90 мг 77.2% 86% 130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.8% 6148 г
Витамин Н, биотин 0.328 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 15244 г
Витамин К, филлохинон 8.7 мкг 120 мкг 7.3% 8.1% 1379 г
Витамин РР, НЭ 0.3841 мг 20 мг 1.9% 2.1% 5207 г
Ниацин 0.351 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.36 мг 2500 мг 5.5% 6.1% 1820 г
Кальций, Ca 13.25 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7547 г
Кремний, Si 21.981 мг 30 мг 73.3% 81.6% 136 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 2.9% 3906 г
Натрий, Na 19.39 мг 1300 мг 1.5% 1.7% 6704 г
Сера, S 5.09 мг 1000 мг 0.5% 0.6% 19646 г
Фосфор, P 19.7 мг 800 мг 2.5% 2.8% 4061 г
Хлор, Cl 14.71 мг 2300 мг 0.6% 0.7% 15636 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.9 мкг ~
Бор, B 10.4 мкг ~
Ванадий, V 2.03 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 2.6% 4337 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10490 г
Кобальт, Co 1.145 мкг 10 мкг 11.5% 12.8% 873 г
Литий, Li 23.006 мкг ~
Марганец, Mn 0.0737 мг 2 мг 3.7% 4.1% 2714 г
Медь, Cu 41.04 мкг 1000 мкг 4.1% 4.6% 2437 г
Молибден, Mo 2.039 мкг 70 мкг 2.9% 3.2% 3433 г
Никель, Ni 2.459 мкг ~
Рубидий, Rb 12.8 мкг ~
Селен, Se 0.15 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 36667 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Фтор, F 2.53 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 158103 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5% 2242 г
Цинк, Zn 0.1845 мг 12 мг 1.5% 1.7% 6504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.064 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аргинин* 0.006 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.009 г от 0.9 до 3.7 г 1% 1.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.027 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.7%
Насыщенные жирные кислоты 0.022 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат м составляет 89,8 кКал.

  • Порция = 96 гр (86.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».