Мой здоровый рацион

Рецепт Филе с орехами на кокосовом молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе с орехами на кокосовом молоке

Лук репчатый 147 г
Грецкий орех 50 г
Куриная грудка (филе) 468 г
Оливковое масло 14 г
кокосовое молоко 60 г
мука рисовая цельнозерновая 12 г
Морковь 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе с орехами на кокосовом молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.2 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1193 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 13.2% 539 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 9.2% 767 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 1.5% 4761 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.6% 1538 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.3% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 346.9 мкг 900 мкг 38.5% 27.3% 259 г
бета Каротин 2.053 мг 5 мг 41.1% 29.1% 244 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 48.52 мг 500 мг 9.7% 6.9% 1031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.905 мг 5 мг 18.1% 12.8% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.52 мг 2 мг 26% 18.4% 385 г
Витамин В9, фолаты 12.227 мкг 400 мкг 3.1% 2.2% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.86 мг 90 мг 3.2% 2.3% 3147 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.741 мг 15 мг 4.9% 3.5% 2024 г
Витамин Н, биотин 0.401 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12469 г
Витамин К, филлохинон 3.4 мкг 120 мкг 2.8% 2% 3529 г
Витамин РР, НЭ 4.644 мг 20 мг 23.2% 16.4% 431 г
Ниацин 6.083 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 246.12 мг 2500 мг 9.8% 6.9% 1016 г
Кальций, Ca 19.15 мг 1000 мг 1.9% 1.3% 5222 г
Кремний, Si 8.525 мг 30 мг 28.4% 20.1% 352 г
Магний, Mg 61.51 мг 400 мг 15.4% 10.9% 650 г
Натрий, Na 36.67 мг 1300 мг 2.8% 2% 3545 г
Сера, S 137.53 мг 1000 мг 13.8% 9.8% 727 г
Фосфор, P 129.2 мг 800 мг 16.2% 11.5% 619 г
Хлор, Cl 57.42 мг 2300 мг 2.5% 1.8% 4006 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 123.5 мкг ~
Бор, B 73.8 мкг ~
Ванадий, V 18.85 мкг ~
Железо, Fe 1.12 мг 18 мг 6.2% 4.4% 1607 г
Йод, I 4.73 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3171 г
Кобальт, Co 6.392 мкг 10 мкг 63.9% 45.3% 156 г
Литий, Li 1.185 мкг ~
Марганец, Mn 0.1915 мг 2 мг 9.6% 6.8% 1044 г
Медь, Cu 100.55 мкг 1000 мкг 10.1% 7.2% 995 г
Молибден, Mo 9.504 мкг 70 мкг 13.6% 9.6% 737 г
Никель, Ni 12.347 мкг ~
Рубидий, Rb 84.8 мкг ~
Селен, Se 12.533 мкг 55 мкг 22.8% 16.1% 439 г
Стронций, Sr 1.69 мкг ~
Титан, Ti 0.51 мкг ~
Фтор, F 122.89 мкг 4000 мкг 3.1% 2.2% 3255 г
Хром, Cr 14.21 мкг 50 мкг 28.4% 20.1% 352 г
Цинк, Zn 1.0499 мг 12 мг 8.7% 6.2% 1143 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.461 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 1.134 г ~
Валин 0.76 г ~
Гистидин* 0.732 г ~
Изолейцин 0.659 г ~
Лейцин 1.141 г ~
Лизин 1.449 г ~
Метионин 0.261 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.637 г ~
Триптофан 0.218 г ~
Фенилаланин 0.621 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.142 г ~
Заменимые аминокислоты 0.213 г ~
Аланин 0.727 г ~
Аспарагиновая кислота 1.138 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.559 г ~
Глутаминовая кислота 1.762 г ~
Пролин 0.589 г ~
Серин 0.589 г ~
Тирозин 0.521 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.423 г от 0.9 до 3.7 г 47% 33.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.221 г от 4.7 до 16.8 г 47.3% 33.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.33 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.595 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.889 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.162 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.282 г min 16.8 г 13.6% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.97 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.071 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.628 г от 11.2 до 20.6 г 23.5% 16.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.41 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Филе с орехами на кокосовом молоке составляет 141,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов