Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье шоколадное с вишней. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье шоколадное с вишней

Мука Пшеничная Цельнозерновая [Кудесница] 180 г
Кэроб Слабообжаренный [Meal&Joy] 80 г
Сахар Белый Кристаллический [Русский Сахар] 150 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 220 г
Яйцо куриное 56 г
Клюква сушеная, подслащенная 100 г
Шоколад победа вкуса 89 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье шоколадное с вишней".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.2 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 1.4% 1689 г
Жиры 24.9 г 56 г 44.5% 10.2% 225 г
Углеводы 48.9 г 219 г 22.3% 5.1% 448 г
Углеводы (общие) 9.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 0.7% 3333 г
Вода 21 г 2273 г 0.9% 0.2% 10824 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.7 мкг 900 мкг 19.4% 4.4% 515 г
Ретинол 0.159 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 0.5% 5051 г
бета Криптоксантин 0.576 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 47.963 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.004 мг 1.5 мг 0.3% 0.1% 37500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 0.7% 3103 г
Витамин В4, холин 24.48 мг 500 мг 4.9% 1.1% 2042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.111 мг 5 мг 2.2% 0.5% 4505 г
Витамин В6, пиридоксин 0.015 мг 2 мг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин В9, фолаты 3.008 мкг 400 мкг 0.8% 0.2% 13298 г
Витамин В12, кобаламин 0.057 мкг 3 мкг 1.9% 0.4% 5263 г
Витамин C, аскорбиновая 0.02 мг 90 мг 450000 г
Витамин D, кальциферол 0.505 мкг 10 мкг 5.1% 1.2% 1980 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.559 мг 15 мг 3.7% 0.8% 2683 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.051 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 0.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.1177 мг 20 мг 0.6% 0.1% 16992 г
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 18.2 мг 2500 мг 0.7% 0.2% 13736 г
Кальций, Ca 7.63 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 13106 г
Магний, Mg 1.23 мг 400 мг 0.3% 0.1% 32520 г
Натрий, Na 11.42 мг 1300 мг 0.9% 0.2% 11384 г
Сера, S 9.49 мг 1000 мг 0.9% 0.2% 10537 г
Фосфор, P 18.4 мг 800 мг 2.3% 0.5% 4348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.207 мг 18 мг 1.2% 0.3% 8696 г
Марганец, Mn 0.0229 мг 2 мг 1.1% 0.3% 8734 г
Медь, Cu 12.44 мкг 1000 мкг 1.2% 0.3% 8039 г
Селен, Se 2.285 мкг 55 мкг 4.2% 1% 2407 г
Фтор, F 0.77 мкг 4000 мкг 519481 г
Цинк, Zn 0.1191 мг 12 мг 1% 0.2% 10076 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 3.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.062 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.082 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.043 г ~
Триптофан 0.018 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.13 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.07 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.027 г от 0.9 до 3.7 г 3% 0.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.344 г от 4.7 до 16.8 г 7.3% 1.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.687 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.941 г ~
6:0 Капроновая 0.209 г ~
8:0 Каприловая 0.181 г ~
10:0 Каприновая 0.477 г ~
12:0 Лауриновая 0.608 г ~
14:0 Миристиновая 1.971 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.334 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 1.945 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.004 г min 16.8 г 41.7% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.212 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.733 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.013 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.965 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.217 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.329 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.116 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.004 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье шоколадное с вишней составляет 436,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок