| Творог 5% | 200 г |
| Кокосовая Стружка [Ашан] | 10 г |
| Яйцо куриное | 4 С0 |
| Мука Рисовая [С.Пудовъ] | 100 г |
| Какао-порошок | 15 г |
| Сахарозаменитель [Milford] | 5 г |
| Ванилин | 2 г |
| Кокосовое масло (жидкое) | 5 г |
ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ Выход 500гр. КБЖУ на 100гр: 226,7/14,9/10,5/18,3 КБЖУ на 1 кусочек (из 4): 283,4/18,6/13,1/22,9 Ингредиенты для шариков: - 200гр творога 5% - 10гр кокосовой стружки - 2 желтка - ванильный ароматизатор - 50гр рисовой муки - сахарозаменитель. Смешиваем, лепим шарики, смызывам форму, если необходимо, и выкладываем шарики. Ингредиенты для заливки: - 15гр какао - 2 желтка - 4 белка - 50гр рисовой муки - сахарозаменитель. Взбиваем белки. Остальные ингредиенты смешиваем и маленькими порциями добавляем к белкам. Эту смесь выливаем на шарики и запекаем 15-20 минут на 180°С. Приятного аппетита!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 226.7 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 6% | 743 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.6% | 510 г |
| Жиры | 10.5 г | 56 г | 18.8% | 8.3% | 533 г |
| Углеводы | 18.3 г | 219 г | 8.4% | 3.7% | 1197 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.4% | 1818 г |
| Вода | 51.5 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4414 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.1 мкг | 900 мкг | 15.3% | 6.7% | 652 г |
| Ретинол | 0.132 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.037 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 13514 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 136.48 мг | 500 мг | 27.3% | 12% | 366 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.753 мг | 5 мг | 15.1% | 6.7% | 664 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.152 мг | 2 мг | 7.6% | 3.4% | 1316 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.71 мкг | 400 мкг | 5.2% | 2.3% | 1931 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.778 мкг | 3 мкг | 25.9% | 11.4% | 386 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.08 мкг | 10 мкг | 10.8% | 4.8% | 926 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.344 мг | 15 мг | 2.3% | 1% | 4360 г |
| Витамин Н, биотин | 12.736 мкг | 50 мкг | 25.5% | 11.2% | 393 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.492 мг | 20 мг | 17.5% | 7.7% | 573 г |
| Ниацин | 0.305 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 157.27 мг | 2500 мг | 6.3% | 2.8% | 1590 г |
| Кальций, Ca | 95.86 мг | 1000 мг | 9.6% | 4.2% | 1043 г |
| Магний, Mg | 27.71 мг | 400 мг | 6.9% | 3% | 1444 г |
| Натрий, Na | 81.11 мг | 1300 мг | 6.2% | 2.7% | 1603 г |
| Сера, S | 86.88 мг | 1000 мг | 8.7% | 3.8% | 1151 г |
| Фосфор, P | 199.8 мг | 800 мг | 25% | 11% | 400 г |
| Хлор, Cl | 75.72 мг | 2300 мг | 3.3% | 1.5% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.02 мг | 18 мг | 11.2% | 4.9% | 891 г |
| Йод, I | 9.6 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.8% | 1563 г |
| Кобальт, Co | 4.8 мкг | 10 мкг | 48% | 21.2% | 208 г |
| Марганец, Mn | 0.1527 мг | 2 мг | 7.6% | 3.4% | 1310 г |
| Медь, Cu | 176.34 мкг | 1000 мкг | 17.6% | 7.8% | 567 г |
| Молибден, Mo | 4.56 мкг | 70 мкг | 6.5% | 2.9% | 1535 г |
| Селен, Se | 14.736 мкг | 55 мкг | 26.8% | 11.8% | 373 г |
| Фтор, F | 33.75 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 11852 г |
| Хром, Cr | 1.92 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Цинк, Zn | 0.7458 мг | 12 мг | 6.2% | 2.7% | 1609 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.246 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.379 г | ~ | |||
| Валин | 0.37 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.163 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.288 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.518 г | ~ | |||
| Лизин | 0.432 г | ~ | |||
| Метионин | 0.202 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.346 г | ~ | |||
| Треонин | 0.293 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.312 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.542 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.341 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.59 г | ~ | |||
| Глицин | 0.202 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.85 г | ~ | |||
| Пролин | 0.192 г | ~ | |||
| Серин | 0.446 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.048 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.3% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.873 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 8.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 279.6 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.716 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.063 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.447 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.181 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.064 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.464 г | min 16.8 г | 14.7% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.041 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.623 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.6% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.048 г | ~ |
Энергетическая ценность ТВОРОЖНО-ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ С КОКОСОВЫМИ ШАРИКАМИ составляет 226,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».