Мой здоровый рацион

Рецепт Тефтели с булгуром пп еда. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тефтели с булгуром пп еда

Булгур, крупа 99 г
Вода, бутилированная, в общем 310 г
Куриная грудка (филе) (Запекание) 479 г
Лук репчатый (Запекание) 70 г
Яйцо куриное (Запекание) 63 г
Сметана 10% жирности (Запекание) 136 г
Томатная паста. Консервы 48 г
Вода, бутилированная, в общем 222 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тефтели с булгуром пп еда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.4 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1842 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 14.9% 738 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.5% 2435 г
Углеводы 6.6 г 219 г 3% 3.3% 3318 г
Углеводы (общие) 5.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.6% 1667 г
Вода 78.5 г 2273 г 3.5% 3.8% 2896 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 3.9% 2813 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1.6% 6757 г
Лютеин + Зеаксантин 17.096 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 3.9% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.072 мг 1.8 мг 4% 4.4% 2500 г
Витамин В4, холин 48.93 мг 500 мг 9.8% 10.7% 1022 г
Витамин В5, пантотеновая 0.722 мг 5 мг 14.4% 15.8% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.321 мг 2 мг 16.1% 17.6% 623 г
Витамин В9, фолаты 6.709 мкг 400 мкг 1.7% 1.9% 5962 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.94 мг 90 мг 2.2% 2.4% 4639 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 1.2% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.306 мг 15 мг 2% 2.2% 4902 г
Витамин Н, биотин 1.52 мкг 50 мкг 3% 3.3% 3289 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.4188 мг 20 мг 17.1% 18.7% 585 г
Ниацин 3.882 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.93 мг 2500 мг 7.9% 8.6% 1269 г
Кальций, Ca 23.27 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4297 г
Кремний, Si 0.236 мг 30 мг 0.8% 0.9% 12712 г
Магний, Mg 48.39 мг 400 мг 12.1% 13.2% 827 г
Натрий, Na 35.02 мг 1300 мг 2.7% 3% 3712 г
Сера, S 104.57 мг 1000 мг 10.5% 11.5% 956 г
Фосфор, P 102.1 мг 800 мг 12.8% 14% 784 г
Хлор, Cl 51.6 мг 2300 мг 2.2% 2.4% 4457 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 9.5 мкг ~
Железо, Fe 0.95 мг 18 мг 5.3% 5.8% 1895 г
Йод, I 3.01 мкг 150 мкг 2% 2.2% 4983 г
Кобальт, Co 4.919 мкг 10 мкг 49.2% 53.8% 203 г
Марганец, Mn 0.264 мг 2 мг 13.2% 14.4% 758 г
Медь, Cu 85.96 мкг 1000 мкг 8.6% 9.4% 1163 г
Молибден, Mo 5.775 мкг 70 мкг 8.3% 9.1% 1212 г
Никель, Ni 0.142 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 22.5 мкг ~
Селен, Se 7.955 мкг 55 мкг 14.5% 15.9% 691 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 51.35 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7790 г
Хром, Cr 9.23 мкг 50 мкг 18.5% 20.2% 542 г
Цинк, Zn 0.7921 мг 12 мг 6.6% 7.2% 1515 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.016 г ~
Аргинин* 0.777 г ~
Валин 0.571 г ~
Гистидин* 0.536 г ~
Изолейцин 0.492 г ~
Лейцин 0.865 г ~
Лизин 1.067 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.364 г ~
Треонин 0.477 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.478 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.797 г ~
Заменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аланин 0.561 г ~
Аспарагиновая кислота 0.843 г ~
Гидроксипролин 0.079 г ~
Глицин 0.407 г ~
Глутаминовая кислота 1.465 г ~
Пролин 0.5 г ~
Серин 0.472 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.199 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.02 г от 0.9 до 3.7 г 2.2% 2.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.24 г от 4.7 до 16.8 г 5.1% 5.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.933 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.268 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.078 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.224 г от 11.2 до 20.6 г 2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Тефтели с булгуром пп еда составляет 91,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».