| Свекла (Запекание) | 348 г |
| Морковь (Запекание) | 130 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.1 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1849 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.7% | 4000 г |
| Жиры | 4.6 г | 56 г | 8.2% | 9% | 1217 г |
| Углеводы | 10.5 г | 219 г | 4.8% | 5.3% | 2086 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 19.2% | 571 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 737.1 мкг | 900 мкг | 81.9% | 89.9% | 122 г |
| бета Каротин | 4.42 мг | 5 мг | 88.4% | 97% | 113 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.5% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 3.3% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 8.55 мг | 500 мг | 1.7% | 1.9% | 5848 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.18 мг | 5 мг | 3.6% | 4% | 2778 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 5.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.552 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.3% | 4677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.92 мг | 90 мг | 5.5% | 6% | 1829 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.773 мг | 15 мг | 5.2% | 5.7% | 1940 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.9% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.6 мкг | 120 мкг | 6.3% | 6.9% | 1579 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6932 мг | 20 мг | 3.5% | 3.8% | 2885 г |
| Ниацин | 0.495 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 327.87 мг | 2500 мг | 13.1% | 14.4% | 762 г |
| Кальций, Ca | 47.45 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.2% | 2107 г |
| Кремний, Si | 79.555 мг | 30 мг | 265.2% | 291.1% | 38 г |
| Магний, Mg | 33.94 мг | 400 мг | 8.5% | 9.3% | 1179 г |
| Натрий, Na | 50.13 мг | 1300 мг | 3.9% | 4.3% | 2593 г |
| Сера, S | 8.97 мг | 1000 мг | 0.9% | 1% | 11148 г |
| Фосфор, P | 57.7 мг | 800 мг | 7.2% | 7.9% | 1386 г |
| Хлор, Cl | 62.55 мг | 2300 мг | 2.7% | 3% | 3677 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 322.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 98.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.528 мг | 18 мг | 8.5% | 9.3% | 1178 г |
| Йод, I | 6.52 мкг | 150 мкг | 4.3% | 4.7% | 2301 г |
| Кобальт, Co | 2.532 мкг | 10 мкг | 25.3% | 27.8% | 395 г |
| Литий, Li | 55.648 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6614 мг | 2 мг | 33.1% | 36.3% | 302 г |
| Медь, Cu | 161.11 мкг | 1000 мкг | 16.1% | 17.7% | 621 г |
| Молибден, Mo | 16.258 мкг | 70 мкг | 23.2% | 25.5% | 431 г |
| Никель, Ni | 14.675 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 412.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.672 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.3% | 8185 г |
| Стронций, Sr | 10.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 38.03 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.1% | 10518 г |
| Хром, Cr | 18.92 мкг | 50 мкг | 37.8% | 41.5% | 264 г |
| Цинк, Zn | 0.5486 мг | 12 мг | 4.6% | 5% | 2187 г |
| Цирконий, Zr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.176 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 10.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.545 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.072 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.02 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.076 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.086 г | ~ | |||
| Лизин | 0.11 г | ~ | |||
| Метионин | 0.024 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.206 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.051 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.375 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.039 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.3% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.626 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.3% | 14.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.464 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.741 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.576 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.987 г | min 16.8 г | 17.8% | 19.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.897 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.589 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.3% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.536 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свёкла морковь составляет 91,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».