Мой здоровый рацион

Рецепт Кофейный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кофейный

Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 50 г
Желатин пищевой 3 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кофейный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 27.2 ккал 1684 ккал 1.6% 5.9% 6191 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 13.2% 2815 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 7.7% 4667 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 2.6% 14600 г
Вода 94.3 г 2273 г 4.1% 15.1% 2410 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 4.4% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 3.3% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 9.9% 3673 г
Витамин В4, холин 7.71 мг 500 мг 1.5% 5.5% 6485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 9.2% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 2.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.634 мкг 400 мкг 0.4% 1.5% 24480 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 16.2% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 1.8% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.7% 62500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.033 мг 15 мг 0.2% 0.7% 45455 г
Витамин Н, биотин 1.046 мкг 50 мкг 2.1% 7.7% 4780 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.4% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.5453 мг 20 мг 2.7% 9.9% 3668 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.73 мг 2500 мг 1.9% 7% 5238 г
Кальций, Ca 55.88 мг 1000 мг 5.6% 20.6% 1790 г
Магний, Mg 6.8 мг 400 мг 1.7% 6.3% 5882 г
Натрий, Na 17.14 мг 1300 мг 1.3% 4.8% 7585 г
Сера, S 10.13 мг 1000 мг 1% 3.7% 9872 г
Фосфор, P 35.3 мг 800 мг 4.4% 16.2% 2266 г
Хлор, Cl 36.86 мг 2300 мг 1.6% 5.9% 6240 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.3 мкг ~
Железо, Fe 0.073 мг 18 мг 0.4% 1.5% 24658 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 7.4% 5102 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 9.6% 3831 г
Марганец, Mn 0.005 мг 2 мг 0.3% 1.1% 40000 г
Медь, Cu 35.1 мкг 1000 мкг 3.5% 12.9% 2849 г
Молибден, Mo 2.68 мкг 70 мкг 3.8% 14% 2612 г
Олово, Sn 4.25 мкг ~
Селен, Se 0.654 мкг 55 мкг 1.2% 4.4% 8410 г
Стронций, Sr 5.56 мкг ~
Фтор, F 71.9 мкг 4000 мкг 1.8% 6.6% 5563 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 4.8% 7692 г
Цинк, Zn 0.1307 мг 12 мг 1.1% 4% 9181 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.141 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.024 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.028 г ~
Фенилаланин 0.033 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.136 г ~
Аспарагиновая кислота 0.088 г ~
Глицин 0.397 г ~
Глутаминовая кислота 0.188 г ~
Пролин 0.287 г ~
Серин 0.052 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 0.059 г от 4.7 до 16.8 г 1.3% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.719 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.346 г min 16.8 г 2.1% 7.7%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 2.2%

Энергетическая ценность Кофейный составляет 27,2 кКал.

  • Порция = 153 гр (41.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».