Мой здоровый рацион

Рецепт Творожное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожное желе

Протеин со Вкусом Печенье [Geneticlab] 2 порция
Яйцо куриное 5 С0
Желатин пищевой 20 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 100 г
Творог 5% 600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1161 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 16.7% 413 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 8.1% 848 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.9% 7552 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.1% 3357 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.6 мкг 900 мкг 10.1% 7% 993 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.4% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.9% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 10.2% 674 г
Витамин В4, холин 91.94 мг 500 мг 18.4% 12.7% 544 г
Витамин В5, пантотеновая 0.478 мг 5 мг 9.6% 6.6% 1046 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 24.167 мкг 400 мкг 6% 4.1% 1655 г
Витамин В12, кобаламин 0.878 мкг 3 мкг 29.3% 20.2% 342 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.2% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.644 мкг 10 мкг 6.4% 4.4% 1553 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 1% 6757 г
Витамин Н, биотин 9.833 мкг 50 мкг 19.7% 13.6% 508 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4347 мг 20 мг 17.2% 11.9% 582 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.13 мг 2500 мг 4% 2.8% 2472 г
Кальций, Ca 119.35 мг 1000 мг 11.9% 8.2% 838 г
Магний, Mg 17.59 мг 400 мг 4.4% 3% 2274 г
Натрий, Na 60.2 мг 1300 мг 4.6% 3.2% 2159 г
Сера, S 48.89 мг 1000 мг 4.9% 3.4% 2045 г
Фосфор, P 181.1 мг 800 мг 22.6% 15.6% 442 г
Хлор, Cl 43.33 мг 2300 мг 1.9% 1.3% 5308 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.954 мг 18 мг 5.3% 3.7% 1887 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.6% 2698 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 19.2% 360 г
Марганец, Mn 0.0099 мг 2 мг 0.5% 0.3% 20202 г
Медь, Cu 52.13 мкг 1000 мкг 5.2% 3.6% 1918 г
Молибден, Mo 1.667 мкг 70 мкг 2.4% 1.7% 4199 г
Селен, Se 8.528 мкг 55 мкг 15.5% 10.7% 645 г
Фтор, F 15.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26178 г
Хром, Cr 1.11 мкг 50 мкг 2.2% 1.5% 4505 г
Цинк, Zn 0.3083 мг 12 мг 2.6% 1.8% 3892 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.013 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.352 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.116 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.349 г ~
Лизин 0.326 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.196 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.212 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.351 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.326 г ~
Аспарагиновая кислота 0.424 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 0.669 г ~
Пролин 0.382 г ~
Серин 0.308 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 2.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.496 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 166.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.444 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.569 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.381 г min 16.8 г 8.2% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.35 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Творожное желе составляет 145 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».