Мой здоровый рацион

Рецепт КЕКС ТВОРОЖНЫЙ с ЧЕРНОСЛИВОМ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты КЕКС ТВОРОЖНЫЙ с ЧЕРНОСЛИВОМ

Творог нежирный 0% Черноморский молокозавод 250 г
Яйцо куриное (Запекание) 120 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Кефир 1% жирности (Запекание) 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 8 г
Клетчатка Пшеничная [Сибирская Клетчатка] 30 г
Рисовая Мука [Garnec] 20 г
Клетчатка какао 10 г
Ванилин 1 г
Чернослив Сушеный Б/К [Белый Пеликан] 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "КЕКС ТВОРОЖНЫЙ с ЧЕРНОСЛИВОМ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.4 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1472 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 15% 580 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 4.8% 1806 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3.4% 2547 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.8% 1818 г
Вода 66 г 2273 г 2.9% 2.5% 3444 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.8 мкг 900 мкг 6.4% 5.6% 1557 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 12.2% 717 г
Витамин В4, холин 75.42 мг 500 мг 15.1% 13.2% 663 г
Витамин В5, пантотеновая 0.456 мг 5 мг 9.1% 8% 1096 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 5.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 21.438 мкг 400 мкг 5.4% 4.7% 1866 г
Витамин В12, кобаламин 0.772 мкг 3 мкг 25.7% 22.5% 389 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.46 мкг 10 мкг 4.6% 4% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.131 мг 15 мг 0.9% 0.8% 11450 г
Витамин Н, биотин 8.555 мкг 50 мкг 17.1% 14.9% 584 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.91 мг 20 мг 14.6% 12.8% 687 г
Ниацин 0.285 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.89 мг 2500 мг 5.7% 5% 1762 г
Кальций, Ca 203.46 мг 1000 мг 20.3% 17.7% 491 г
Магний, Mg 25 мг 400 мг 6.3% 5.5% 1600 г
Натрий, Na 179.63 мг 1300 мг 13.8% 12.1% 724 г
Сера, S 149 мг 1000 мг 14.9% 13% 671 г
Фосфор, P 310.6 мг 800 мг 38.8% 33.9% 258 г
Хлор, Cl 108.4 мг 2300 мг 4.7% 4.1% 2122 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.5 мкг ~
Железо, Fe 1.311 мг 18 мг 7.3% 6.4% 1373 г
Йод, I 9.39 мкг 150 мкг 6.3% 5.5% 1597 г
Кобальт, Co 3.376 мкг 10 мкг 33.8% 29.5% 296 г
Марганец, Mn 0.0987 мг 2 мг 4.9% 4.3% 2026 г
Медь, Cu 135.39 мкг 1000 мкг 13.5% 11.8% 739 г
Молибден, Mo 6.934 мкг 70 мкг 9.9% 8.7% 1010 г
Олово, Sn 8.79 мкг ~
Селен, Se 20.858 мкг 55 мкг 37.9% 33.1% 264 г
Стронций, Sr 11.03 мкг ~
Фтор, F 35.72 мкг 4000 мкг 0.9% 0.8% 11198 г
Хром, Cr 2.2 мкг 50 мкг 4.4% 3.8% 2273 г
Цинк, Zn 0.6322 мг 12 мг 5.3% 4.6% 1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.623 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.641 г ~
Гистидин* 0.341 г ~
Изолейцин 0.608 г ~
Лейцин 1.117 г ~
Лизин 0.888 г ~
Метионин 0.322 г ~
Метионин + Цистеин 0.437 г ~
Треонин 0.515 г ~
Триптофан 0.13 г ~
Фенилаланин 0.586 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.133 г ~
Заменимые аминокислоты 4.844 г ~
Аланин 0.368 г ~
Аспарагиновая кислота 0.75 г ~
Глицин 0.218 г ~
Глутаминовая кислота 1.957 г ~
Пролин 1.058 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.547 г ~
Цистеин 0.113 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.023 г от 0.9 до 3.7 г 2.6% 2.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.377 г от 4.7 до 16.8 г 8% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 120.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.11 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.199 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.09 г min 16.8 г 6.5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.926 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.271 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.249 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность КЕКС ТВОРОЖНЫЙ с ЧЕРНОСЛИВОМ составляет 114,4 кКал.

  • Порция = 88 гр (100.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».