| Пекинская капуста | 450 г |
| Огурец парниковый | 250 г |
| Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 200 г |
| Грецкий орех | 70 г |
| Семена льна | 30 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Миндаль | 30 г |
| Оливковое масло | 40 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Уксус яблочный | 20 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 169.6 ккал | 1684 ккал | 10.1% | 6% | 993 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 4.6% | 1288 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 14.9% | 397 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.1% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 6.8% | 870 г |
| Вода | 71.7 г | 2273 г | 3.2% | 1.9% | 3170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 34.5 мкг | 900 мкг | 3.8% | 2.2% | 2609 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.938 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.172 мг | 5 мг | 3.4% | 2% | 2907 г |
| бета Криптоксантин | 0.023 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 221.367 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 5.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 6.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 15.25 мг | 500 мг | 3.1% | 1.8% | 3279 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.1% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.242 мг | 2 мг | 12.1% | 7.1% | 826 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.273 мкг | 400 мкг | 12.1% | 7.1% | 829 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.264 мкг | 3 мкг | 8.8% | 5.2% | 1136 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.17 мг | 90 мг | 14.6% | 8.6% | 683 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.063 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 15873 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.063 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.254 мг | 15 мг | 8.4% | 5% | 1196 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.473 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.022 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.528 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.6% | 9470 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.9 мкг | 120 мкг | 19.1% | 11.3% | 524 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1775 мг | 20 мг | 5.9% | 3.5% | 1699 г |
| Ниацин | 0.202 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.186 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.41 мг | 2500 мг | 9.5% | 5.6% | 1057 г |
| Кальций, Ca | 143.95 мг | 1000 мг | 14.4% | 8.5% | 695 г |
| Кремний, Si | 15.391 мг | 30 мг | 51.3% | 30.2% | 195 г |
| Магний, Mg | 53.05 мг | 400 мг | 13.3% | 7.8% | 754 г |
| Натрий, Na | 210.02 мг | 1300 мг | 16.2% | 9.6% | 619 г |
| Сера, S | 51.89 мг | 1000 мг | 5.2% | 3.1% | 1927 г |
| Фосфор, P | 159 мг | 800 мг | 19.9% | 11.7% | 503 г |
| Хлор, Cl | 9.04 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25442 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 100.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 4.2% | 1390 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 1.077 мкг | 10 мкг | 10.8% | 6.4% | 929 г |
| Литий, Li | 0.795 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4655 мг | 2 мг | 23.3% | 13.7% | 430 г |
| Медь, Cu | 192.01 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 11.3% | 521 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.1% | 5220 г |
| Никель, Ni | 13.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.393 мкг | 55 мкг | 8% | 4.7% | 1252 г |
| Стронций, Sr | 0.76 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.02 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.96 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.6% | 9533 г |
| Хром, Cr | 1.54 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.8% | 3247 г |
| Цинк, Zn | 1.2118 мг | 12 мг | 10.1% | 6% | 990 г |
| Цирконий, Zr | 1.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.612 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.518 г | ~ | |||
| Валин | 0.355 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.149 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.285 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.471 г | ~ | |||
| Лизин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин | 0.126 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.225 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.078 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.276 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.11 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.246 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.445 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.213 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.36 г | ~ | |||
| Серин | 0.343 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.215 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.02 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 59% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.517 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.8% | 44.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 13.91 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.055 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.578 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.454 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.112 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.083 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.079 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.285 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.167 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.436 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.734 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.523 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.344 г | min 16.8 г | 31.8% | 18.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.131 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.96 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.378 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.563 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 24% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.519 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.484 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.001 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с фетой составляет 169,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».