| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 270 г |
| Морковь | 600 г |
| Чеснок | 28 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.2 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 775 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Жиры | 20.2 г | 56 г | 36.1% | 16.6% | 277 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 1.4% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 3.9% | 1176 г |
| Вода | 68.2 г | 2273 г | 3% | 1.4% | 3333 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1342.3 мкг | 900 мкг | 149.1% | 68.6% | 67 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 8.018 мг | 5 мг | 160.4% | 73.8% | 62 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 1.4% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 1.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 10.91 мг | 500 мг | 2.2% | 1% | 4583 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 1.7% | 2604 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 2.5% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.107 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.7% | 6550 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.65 мг | 90 мг | 4.1% | 1.9% | 2466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 9.297 мг | 15 мг | 62% | 28.5% | 161 г |
| Витамин Н, биотин | 0.401 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 12469 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.9 мкг | 120 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9726 мг | 20 мг | 4.9% | 2.3% | 2056 г |
| Ниацин | 0.736 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 153.16 мг | 2500 мг | 6.1% | 2.8% | 1632 г |
| Кальций, Ca | 33.57 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2979 г |
| Кремний, Si | 16.784 мг | 30 мг | 55.9% | 25.7% | 179 г |
| Магний, Mg | 30.23 мг | 400 мг | 7.6% | 3.5% | 1323 г |
| Натрий, Na | 167.3 мг | 1300 мг | 12.9% | 5.9% | 777 г |
| Сера, S | 5.99 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.3% | 16694 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 3.2% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 43.03 мг | 2300 мг | 1.9% | 0.9% | 5345 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 134.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.815 мг | 18 мг | 4.5% | 2.1% | 2209 г |
| Йод, I | 3.62 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.1% | 4144 г |
| Кобальт, Co | 1.617 мкг | 10 мкг | 16.2% | 7.5% | 618 г |
| Литий, Li | 4.102 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1589 мг | 2 мг | 7.9% | 3.6% | 1259 г |
| Медь, Cu | 57.51 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 2.7% | 1739 г |
| Молибден, Mo | 14.155 мкг | 70 мкг | 20.2% | 9.3% | 495 г |
| Никель, Ni | 4.539 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 17.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.51 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.4% | 10784 г |
| Стронций, Sr | 5.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10811 г |
| Хром, Cr | 3.25 мкг | 50 мкг | 6.5% | 3% | 1538 г |
| Цинк, Zn | 0.2992 мг | 12 мг | 2.5% | 1.2% | 4011 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.208 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.027 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.021 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.398 г | ~ | |||
| Аланин | 0.032 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.09 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.022 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.882 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 39.087 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.421 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.839 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.06 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.138 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.907 г | min 16.8 г | 29.2% | 13.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.865 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 13.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 46% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.798 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Морковь с майонезом,чеснок составляет 217,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».