| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 700 г |
| Вода | 700 г |
| Вермишель [Знатные] | 50 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.6 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2455 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 3.8% | 3800 г |
| Жиры | 2.6 г | 56 г | 4.6% | 6.7% | 2154 г |
| Углеводы | 9.1 г | 219 г | 4.2% | 6.1% | 2407 г |
| Вода | 86 г | 2273 г | 3.8% | 5.5% | 2643 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.7 мкг | 900 мкг | 2.3% | 3.4% | 4348 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.9% | 7500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 6.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 3.6% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 5.7% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.026 мг | 2 мг | 1.3% | 1.9% | 7692 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.423 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 16508 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.211 мкг | 3 мкг | 7% | 10.2% | 1422 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.53 мг | 90 мг | 0.6% | 0.9% | 16981 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.039 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.6% | 25641 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.068 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 22059 г |
| Витамин Н, биотин | 1.689 мкг | 50 мкг | 3.4% | 5% | 2960 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.3% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4123 мг | 20 мг | 2.1% | 3.1% | 4851 г |
| Ниацин | 0.054 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 78.96 мг | 2500 мг | 3.2% | 4.7% | 3166 г |
| Кальций, Ca | 62.17 мг | 1000 мг | 6.2% | 9% | 1608 г |
| Магний, Mg | 7.32 мг | 400 мг | 1.8% | 2.6% | 5464 г |
| Натрий, Na | 27.55 мг | 1300 мг | 2.1% | 3.1% | 4719 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6281 г |
| Фосфор, P | 46.3 мг | 800 мг | 5.8% | 8.5% | 1728 г |
| Хлор, Cl | 59.98 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.8% | 3835 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 25.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.065 мг | 18 мг | 0.4% | 0.6% | 27692 г |
| Йод, I | 3.63 мкг | 150 мкг | 2.4% | 3.5% | 4132 г |
| Кобальт, Co | 0.396 мкг | 10 мкг | 4% | 5.8% | 2525 г |
| Марганец, Mn | 0.004 мг | 2 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Медь, Cu | 6.46 мкг | 1000 мкг | 0.6% | 0.9% | 15480 г |
| Молибден, Mo | 3.446 мкг | 70 мкг | 4.9% | 7.1% | 2031 г |
| Олово, Sn | 6.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.985 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.6% | 5584 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 64.23 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 2.3% | 6228 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.2049 мг | 12 мг | 1.7% | 2.5% | 5857 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Лейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аспарагиновая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.012 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.3% | 1.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.082 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.14 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.722 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.058 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.029 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.037 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.379 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.813 г | min 16.8 г | 4.8% | 7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.35 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.118 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лапша молочная составляет 68,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».