Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи замочен.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи замочен.

Грецкий орех 0 г
Кешью 14 г
Макадамия, орех 10 г
Бразильский орех 0 г
Пекан, орех 12 г
Вода, бутилированная, в общем 37 г
Миндаль 10 г
Фисташки солёные, сухая обжарка 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи замочен.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.2 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 3% 874 г
Жиры 35.1 г 56 г 62.7% 16.6% 160 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 0.9% 2959 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 5.4% 488 г
Вода 43.1 г 2273 г 1.9% 0.5% 5274 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.7 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 52941 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.1% 27778 г
бета Криптоксантин 1.2 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 92.489 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.38 мг 1.5 мг 25.3% 6.7% 395 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.4% 1125 г
Витамин В4, холин 26.23 мг 500 мг 5.2% 1.4% 1906 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 2.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.219 мг 2 мг 11% 2.9% 913 г
Витамин В9, фолаты 23.3 мкг 400 мкг 5.8% 1.5% 1717 г
Витамин C, аскорбиновая 0.76 мг 90 мг 0.8% 0.2% 11842 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.035 мг 15 мг 26.9% 7.1% 372 г
бета Токоферол 0.062 мг ~
гамма Токоферол 5.08 мг ~
дельта Токоферол 0.105 мг ~
Витамин Н, биотин 3.304 мкг 50 мкг 6.6% 1.7% 1513 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 1.7% 1558 г
Витамин РР, НЭ 2.2994 мг 20 мг 11.5% 3% 870 г
Ниацин 0.771 мг ~
Бетаин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 343.01 мг 2500 мг 13.7% 3.6% 729 г
Кальций, Ca 68.86 мг 1000 мг 6.9% 1.8% 1452 г
Кремний, Si 18.778 мг 30 мг 62.6% 16.6% 160 г
Магний, Mg 107.88 мг 400 мг 27% 7.2% 371 г
Натрий, Na 38.27 мг 1300 мг 2.9% 0.8% 3397 г
Сера, S 80.98 мг 1000 мг 8.1% 2.1% 1235 г
Фосфор, P 178.9 мг 800 мг 22.4% 5.9% 447 г
Хлор, Cl 8.07 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28501 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 176 мкг ~
Бор, B 40.6 мкг ~
Ванадий, V 22.88 мкг ~
Железо, Fe 2.119 мг 18 мг 11.8% 3.1% 849 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5495 г
Кобальт, Co 2.891 мкг 10 мкг 28.9% 7.7% 346 г
Литий, Li 3.373 мкг ~
Марганец, Mn 1.4975 мг 2 мг 74.9% 19.9% 134 г
Медь, Cu 708.33 мкг 1000 мкг 70.8% 18.8% 141 г
Молибден, Mo 9.864 мкг 70 мкг 14.1% 3.7% 710 г
Никель, Ni 17.238 мкг ~
Рубидий, Rb 4.1 мкг ~
Селен, Se 3.782 мкг 55 мкг 6.9% 1.8% 1454 г
Стронций, Sr 51.84 мкг ~
Титан, Ti 9.9 мкг ~
Фтор, F 14.98 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26702 г
Хром, Cr 2.24 мкг 50 мкг 4.5% 1.2% 2232 г
Цинк, Zn 2.0371 мг 12 мг 17% 4.5% 589 г
Цирконий, Zr 12.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.396 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.729 г ~
Валин 0.301 г ~
Гистидин* 0.152 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.419 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.191 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.329 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.257 г ~
Аспарагиновая кислота 0.618 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.312 г ~
Глутаминовая кислота 1.306 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.298 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.197 г от 0.9 до 3.7 г 21.9% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 6.447 г от 4.7 до 16.8 г 100% 26.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 12.889 мг ~
Кампестерол 2.467 мг ~
Стигмастерол 0.556 мг ~
бета Ситостерол 55.044 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.481 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.107 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.041 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.227 г ~
22:0 Бегеновая 0.07 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.968 г min 16.8 г 107% 28.4%
15:1 Пентадеценовая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.512 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.246 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.026 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.509 г от 11.2 до 20.6 г 49.2% 13%
18:2 Линолевая (ud) 5.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.021 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.204 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.016 г ~

Энергетическая ценность Орехи замочен. составляет 377,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».