| Куриная грудка (филе) | 350 г |
| Соевый Соус Классический [San Bonsai] | 35 г |
| Сметана 10% [Простоквашино] | 38 г |
| Вода | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.3 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1679 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 24.2% | 411 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.1% | 2435 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Вода | 76.9 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2956 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.8% | 13043 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.5% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.9% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 62.74 мг | 500 мг | 12.5% | 12.5% | 797 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.142 мг | 5 мг | 22.8% | 22.7% | 438 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.62 мг | 2 мг | 31% | 30.9% | 323 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.878 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5816 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.16 мкг | 3 мкг | 5.3% | 5.3% | 1875 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 2.9% | 3505 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8766 мг | 20 мг | 29.4% | 29.3% | 340 г |
| Ниацин | 8.33 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 223.14 мг | 2500 мг | 8.9% | 8.9% | 1120 г |
| Кальций, Ca | 6.46 мг | 1000 мг | 0.6% | 0.6% | 15480 г |
| Магний, Mg | 65.8 мг | 400 мг | 16.5% | 16.5% | 608 г |
| Натрий, Na | 45.92 мг | 1300 мг | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Сера, S | 172.02 мг | 1000 мг | 17.2% | 17.1% | 581 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 16.3% | 612 г |
| Хлор, Cl | 58.95 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.6% | 3902 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.07 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1682 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 3.1% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 6.878 мкг | 10 мкг | 68.8% | 68.6% | 145 г |
| Марганец, Mn | 0.0154 мг | 2 мг | 0.8% | 0.8% | 12987 г |
| Медь, Cu | 61.18 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 6.1% | 1635 г |
| Молибден, Mo | 8.528 мкг | 70 мкг | 12.2% | 12.2% | 821 г |
| Селен, Se | 17.424 мкг | 55 мкг | 31.7% | 31.6% | 316 г |
| Фтор, F | 106.99 мкг | 4000 мкг | 2.7% | 2.7% | 3739 г |
| Хром, Cr | 19.1 мкг | 50 мкг | 38.2% | 38.1% | 262 г |
| Цинк, Zn | 0.9934 мг | 12 мг | 8.3% | 8.3% | 1208 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.391 г | ~ | |||
| Валин | 0.993 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.864 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.513 г | ~ | |||
| Лизин | 2.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.344 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.848 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.81 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.498 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.993 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.483 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.16 г | ~ | |||
| Глицин | 0.703 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.772 г | ~ | |||
| Серин | 0.772 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.688 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.329 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.008 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.9% | 0.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.16 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.39 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.306 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.543 г | min 16.8 г | 3.2% | 3.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.145 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Грудка курин в соевом соусе составляет 100,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».