Мой здоровый рацион

Рецепт Тесто для вареников 13,01,24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тесто для вареников 13,01,24

Вода 160 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Яйцо куриное 116 г
Мука Белес-Классик Казахстан 476 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто для вареников 13,01,24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.7 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 8.4 г 76 г 11.1% 4.7% 905 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 1.9% 2240 г
Углеводы 43.5 г 219 г 19.9% 8.5% 503 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 45 г 2273 г 2% 0.9% 5051 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.9 мкг 900 мкг 4.4% 1.9% 2256 г
Ретинол 0.038 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.3% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.068 мг 1.8 мг 3.8% 1.6% 2647 г
Витамин В4, холин 38.56 мг 500 мг 7.7% 3.3% 1297 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.7% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Витамин В9, фолаты 1.075 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 37209 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.338 мкг 10 мкг 3.4% 1.4% 2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.3% 16304 г
Витамин Н, биотин 3.104 мкг 50 мкг 6.2% 2.6% 1611 г
Витамин РР, НЭ 0.5531 мг 20 мг 2.8% 1.2% 3616 г
Ниацин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 21.55 мг 2500 мг 0.9% 0.4% 11601 г
Кальций, Ca 10.87 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9200 г
Магний, Mg 2.14 мг 400 мг 0.5% 0.2% 18692 г
Натрий, Na 174.59 мг 1300 мг 13.4% 5.7% 745 г
Сера, S 27.97 мг 1000 мг 2.8% 1.2% 3575 г
Фосфор, P 29.8 мг 800 мг 3.7% 1.6% 2685 г
Хлор, Cl 261.44 мг 2300 мг 11.4% 4.9% 880 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 0.9% 4545 г
Йод, I 3.07 мкг 150 мкг 2% 0.9% 4886 г
Кобальт, Co 1.596 мкг 10 мкг 16% 6.8% 627 г
Марганец, Mn 0.0058 мг 2 мг 0.3% 0.1% 34483 г
Медь, Cu 13.96 мкг 1000 мкг 1.4% 0.6% 7163 г
Молибден, Mo 1.698 мкг 70 мкг 2.4% 1% 4122 г
Селен, Se 4.717 мкг 55 мкг 8.6% 3.7% 1166 г
Фтор, F 29.65 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 13491 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 0.5% 8197 г
Цинк, Zn 0.1729 мг 12 мг 1.4% 0.6% 6940 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.092 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.138 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.111 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.1 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.174 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.109 г ~
Аспарагиновая кислота 0.189 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.272 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 0.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.274 г от 4.7 до 16.8 г 5.8% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.461 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.315 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.135 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.764 г min 16.8 г 4.5% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.06 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.628 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.194 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Тесто для вареников 13,01,24 составляет 234,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов