Мой здоровый рацион

Рецепт Салат сырки и крабовые палочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат сырки и крабовые палочки

Яйцо куриное (Варка) 100 г
Сыр плавленый, костромской, м.д.ж. 40% в сух. в-ве 90 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат сырки и крабовые палочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 221.8 ккал 1684 ккал 13.2% 6% 759 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 6.4% 697 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 13.1% 344 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 1.6% 2882 г
Углеводы (общие) 6.8 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.3% 3631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.9 мкг 900 мкг 10.2% 4.6% 979 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5% 896 г
Витамин В4, холин 70.87 мг 500 мг 14.2% 6.4% 706 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 3.7% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.356 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9183 г
Витамин В12, кобаламин 0.419 мкг 3 мкг 14% 6.3% 716 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.613 мкг 10 мкг 6.1% 2.8% 1631 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.622 мг 15 мг 30.8% 13.9% 325 г
гамма Токоферол 0.044 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 5.209 мкг 50 мкг 10.4% 4.7% 960 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.2278 мг 20 мг 11.1% 5% 898 г
Ниацин 0.097 мг ~
Бетаин 0.8 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.6 мг 2500 мг 4.8% 2.2% 2073 г
Кальций, Ca 180.77 мг 1000 мг 18.1% 8.2% 553 г
Магний, Mg 30.66 мг 400 мг 7.7% 3.5% 1305 г
Натрий, Na 608.27 мг 1300 мг 46.8% 21.1% 214 г
Сера, S 115.78 мг 1000 мг 11.6% 5.2% 864 г
Фосфор, P 345.8 мг 800 мг 43.2% 19.5% 231 г
Хлор, Cl 450.87 мг 2300 мг 19.6% 8.8% 510 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 2.5% 1777 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 1.4% 3378 г
Кобальт, Co 2.222 мкг 10 мкг 22.2% 10% 450 г
Марганец, Mn 0.0153 мг 2 мг 0.8% 0.4% 13072 г
Медь, Cu 44.67 мкг 1000 мкг 4.5% 2% 2239 г
Молибден, Mo 1.333 мкг 70 мкг 1.9% 0.9% 5251 г
Селен, Se 18.993 мкг 55 мкг 34.5% 15.6% 290 г
Фтор, F 19.22 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20812 г
Хром, Cr 0.89 мкг 50 мкг 1.8% 0.8% 5618 г
Цинк, Zn 0.9933 мг 12 мг 8.3% 3.7% 1208 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.596 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.145 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.51 г ~
Лизин 0.514 г ~
Метионин 0.209 г ~
Метионин + Цистеин 0.16 г ~
Треонин 0.262 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.251 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.35 г ~
Аспарагиновая кислота 0.671 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 1.032 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.41 г ~
Тирозин 0.204 г ~
Цистеин 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.04 г от 0.9 до 3.7 г 4.4% 2%
Омега-6 жирные кислоты 6.214 г от 4.7 до 16.8 г 100% 45.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 161.4 мг max 300 мг
бета Ситостерол 18.778 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.112 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.15 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.619 г ~
20:0 Арахиновая 0.036 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.83 г min 16.8 г 28.8% 13%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.004 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.296 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.054 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.751 г от 11.2 до 20.6 г 60.3% 27.2%
18:2 Линолевая (ud) 5.918 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.04 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.004 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.004 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~

Энергетическая ценность Салат сырки и крабовые палочки составляет 221,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».