| Картофель (Запекание) | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.7 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2167 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 3.6% | 3619 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.9% | 14000 г |
| Углеводы | 16.4 г | 219 г | 7.5% | 9.7% | 1335 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 9.7% | 1333 г |
| Вода | 78.7 г | 2273 г | 3.5% | 4.5% | 2888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.1 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.4% | 29032 г |
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.103 мг | 1.5 мг | 6.9% | 8.9% | 1456 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.062 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4.4% | 2903 г |
| Витамин В4, холин | 11.12 мг | 500 мг | 2.2% | 2.8% | 4496 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 6.8% | 1887 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.258 мг | 2 мг | 12.9% | 16.6% | 775 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.161 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.3 мг | 90 мг | 4.8% | 6.2% | 2093 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.101 мг | 15 мг | 0.7% | 0.9% | 14851 г |
| Витамин Н, биотин | 0.104 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.3% | 48077 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5484 мг | 20 мг | 7.7% | 9.9% | 1292 г |
| Ниацин | 1.118 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 519.14 мг | 2500 мг | 20.8% | 26.8% | 482 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 1.3% | 10331 г |
| Кремний, Si | 48.387 мг | 30 мг | 161.3% | 207.6% | 62 г |
| Магний, Mg | 22.26 мг | 400 мг | 5.6% | 7.2% | 1797 г |
| Натрий, Na | 4.84 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 26860 г |
| Сера, S | 33.38 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.2% | 2996 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 9% | 1426 г |
| Хлор, Cl | 56.13 мг | 2300 мг | 2.4% | 3.1% | 4098 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 832.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 144.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.697 мг | 18 мг | 3.9% | 5% | 2582 г |
| Йод, I | 4.48 мкг | 150 мкг | 3% | 3.9% | 3348 г |
| Кобальт, Co | 3.871 мкг | 10 мкг | 38.7% | 49.8% | 258 г |
| Литий, Li | 74.516 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1645 мг | 2 мг | 8.2% | 10.6% | 1216 г |
| Медь, Cu | 121.08 мкг | 1000 мкг | 12.1% | 15.6% | 826 г |
| Молибден, Mo | 7.742 мкг | 70 мкг | 11.1% | 14.3% | 904 г |
| Никель, Ni | 4.839 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 483.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.254 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21654 г |
| Стронций, Sr | 8.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 29.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.9% | 13779 г |
| Хром, Cr | 9.68 мкг | 50 мкг | 19.4% | 25% | 517 г |
| Цинк, Zn | 0.3112 мг | 12 мг | 2.6% | 3.3% | 3856 г |
| Цирконий, Zr | 2.93 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.161 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.774 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.092 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.105 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.204 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.26 г | ~ | |||
| Аланин | 0.104 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.108 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.282 г | ~ | |||
| Пролин | 0.099 г | ~ | |||
| Серин | 0.138 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.097 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 13.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.081 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.7% | 2.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.089 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.168 г | min 16.8 г | 1% | 1.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.083 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.088 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запеченный для салата составляет 77,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».