| Морковь отварная по 2-40 | 99 г |
| Свекла отварная по 1-76 | 107 г |
| Сельдь тихоокеанская жирная соленая | 158 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 157 г |
| Лук репчатый | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 227.3 ккал | 1684 ккал | 13.5% | 5.9% | 741 г |
| Белки | 7.9 г | 76 г | 10.4% | 4.6% | 962 г |
| Жиры | 20.1 г | 56 г | 35.9% | 15.8% | 279 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 0.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2% | 2222 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.2% | 3557 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 333.3 мкг | 900 мкг | 37% | 16.3% | 270 г |
| Ретинол | 0.075 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.552 мг | 5 мг | 31% | 13.6% | 322 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.1% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 4.3% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 82.23 мг | 500 мг | 16.4% | 7.2% | 608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.566 мг | 5 мг | 11.3% | 5% | 883 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.11 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.7% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.173 мкг | 3 мкг | 72.4% | 31.9% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.68 мг | 90 мг | 3% | 1.3% | 3358 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.684 мкг | 10 мкг | 66.8% | 29.4% | 150 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.658 мг | 15 мг | 44.4% | 19.5% | 225 г |
| Витамин Н, биотин | 5.276 мкг | 50 мкг | 10.6% | 4.7% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2074 мг | 20 мг | 11% | 4.8% | 906 г |
| Ниацин | 0.58 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 146.36 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.6% | 1708 г |
| Кальций, Ca | 47.38 мг | 1000 мг | 4.7% | 2.1% | 2111 г |
| Кремний, Si | 0.348 мг | 30 мг | 1.2% | 0.5% | 8621 г |
| Магний, Mg | 29.11 мг | 400 мг | 7.3% | 3.2% | 1374 г |
| Натрий, Na | 1243.53 мг | 1300 мг | 95.7% | 42.1% | 105 г |
| Сера, S | 87.74 мг | 1000 мг | 8.8% | 3.9% | 1140 г |
| Фосфор, P | 125 мг | 800 мг | 15.6% | 6.9% | 640 г |
| Хлор, Cl | 1441.37 мг | 2300 мг | 62.7% | 27.6% | 160 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 27.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.5 мг | 18 мг | 8.3% | 3.7% | 1200 г |
| Йод, I | 13.53 мкг | 150 мкг | 9% | 4% | 1109 г |
| Кобальт, Co | 11.084 мкг | 10 мкг | 110.8% | 48.7% | 90 г |
| Марганец, Mn | 0.0787 мг | 2 мг | 3.9% | 1.7% | 2541 г |
| Медь, Cu | 53.46 мкг | 1000 мкг | 5.3% | 2.3% | 1871 г |
| Молибден, Mo | 2.364 мкг | 70 мкг | 3.4% | 1.5% | 2961 г |
| Никель, Ni | 1.432 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.495 мкг | 55 мкг | 28.2% | 12.4% | 355 г |
| Фтор, F | 104.02 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.1% | 3845 г |
| Хром, Cr | 12.38 мкг | 50 мкг | 24.8% | 10.9% | 404 г |
| Цинк, Zn | 0.5367 мг | 12 мг | 4.5% | 2% | 2236 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.046 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.215 г | ~ | |||
| Валин | 0.2 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.158 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.282 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.16 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.296 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.187 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.472 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.242 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.126 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.577 г | от 0.9 до 3.7 г | 64.1% | 28.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.477 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.68 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 26.335 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.148 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.437 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.792 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.093 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.152 г | min 16.8 г | 36.6% | 16.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.769 г | от 11.2 до 20.6 г | 87.2% | 38.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.233 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Сельдь под шубой Кето составляет 227,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».