| Морковь (Тушение) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 196 г |
| Масло подсолнечное с добавлением оливкового | 30 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 15 г |
| Минтай Филе Порционное [Polar] | 400 г |
| Уксус столовый 9% | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.2 ккал | 1684 ккал | 4.9% | 5.9% | 2024 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 10.9% | 1101 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 7.1% | 1697 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 10.8% | 1111 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 4.2% | 2831 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1047.9 мкг | 900 мкг | 116.4% | 139.9% | 86 г |
| бета Каротин | 6.287 мг | 5 мг | 125.7% | 151.1% | 80 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 2.4% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 5.62 мг | 500 мг | 1.1% | 1.3% | 8897 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.4% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4.1% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.894 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.8% | 13822 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.08 мг | 90 мг | 2.3% | 2.8% | 4327 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.243 мг | 15 мг | 1.6% | 1.9% | 6173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.478 мкг | 50 мкг | 1% | 1.2% | 10460 г |
| Витамин К, филлохинон | 7 мкг | 120 мкг | 5.8% | 7% | 1714 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.605 мг | 20 мг | 3% | 3.6% | 3306 г |
| Ниацин | 0.51 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 127.17 мг | 2500 мг | 5.1% | 6.1% | 1966 г |
| Кальций, Ca | 18.86 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.3% | 5302 г |
| Кремний, Si | 13.136 мг | 30 мг | 43.8% | 52.6% | 228 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 6.4% | 1875 г |
| Натрий, Na | 11.71 мг | 1300 мг | 0.9% | 1.1% | 11102 г |
| Сера, S | 14.58 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6859 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 5.5% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 37.04 мг | 2300 мг | 1.6% | 1.9% | 6210 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 200.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 119.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.465 мг | 18 мг | 2.6% | 3.1% | 3871 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 1.728 мкг | 10 мкг | 17.3% | 20.8% | 579 г |
| Литий, Li | 3.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1226 мг | 2 мг | 6.1% | 7.3% | 1631 г |
| Медь, Cu | 54.74 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.6% | 1827 г |
| Молибден, Mo | 10.141 мкг | 70 мкг | 14.5% | 17.4% | 690 г |
| Никель, Ni | 3.318 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 55.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.125 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 44000 г |
| Стронций, Sr | 4.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.74 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1% | 13012 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.1% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.341 мг | 12 мг | 2.8% | 3.4% | 3519 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.12 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.228 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.053 г | ~ | |||
| Валин | 0.029 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.457 г | ~ | |||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.002 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.2% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.062 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 1.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.026 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Рыба под маринадом составляет 83,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».