Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье творожное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье творожное

Творог 5% жирности 200 г
Сахар песок 60 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 240 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Ванильный экстракт, искуственный 3 г
Маргарин сливочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье творожное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304.3 ккал 1684 ккал 18.1% 5.9% 553 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 5.2% 639 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 5.6% 589 г
Углеводы 42.5 г 219 г 19.4% 6.4% 515 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2.5% 1333 г
Вода 32.4 г 2273 г 1.4% 0.5% 7015 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.5 мкг 900 мкг 1.5% 0.5% 6667 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 1.9% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 2% 1607 г
Витамин В4, холин 37.76 мг 500 мг 7.6% 2.5% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 2.4% 1399 г
Витамин В9, фолаты 25.808 мкг 400 мкг 6.5% 2.1% 1550 г
Витамин В12, кобаламин 0.47 мкг 3 мкг 15.7% 5.2% 638 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.456 мг 15 мг 16.4% 5.4% 611 г
Витамин Н, биотин 3.559 мкг 50 мкг 7.1% 2.3% 1405 г
Витамин РР, НЭ 2.6359 мг 20 мг 13.2% 4.3% 759 г
Ниацин 0.657 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.44 мг 2500 мг 8.1% 2.7% 1241 г
Кальций, Ca 113.88 мг 1000 мг 11.4% 3.7% 878 г
Кремний, Si 1.708 мг 30 мг 5.7% 1.9% 1756 г
Магний, Mg 15.51 мг 400 мг 3.9% 1.3% 2579 г
Натрий, Na 176.71 мг 1300 мг 13.6% 4.5% 736 г
Сера, S 104.64 мг 1000 мг 10.5% 3.5% 956 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 7.8% 423 г
Хлор, Cl 49.47 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4649 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 15.8 мкг ~
Ванадий, V 38.43 мкг ~
Железо, Fe 0.774 мг 18 мг 4.3% 1.4% 2326 г
Йод, I 3.84 мкг 150 мкг 2.6% 0.9% 3906 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 4.6% 717 г
Марганец, Mn 0.2508 мг 2 мг 12.5% 4.1% 797 г
Медь, Cu 64.28 мкг 1000 мкг 6.4% 2.1% 1556 г
Молибден, Mo 8.078 мкг 70 мкг 11.5% 3.8% 867 г
Никель, Ni 0.94 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 13.242 мкг 55 мкг 24.1% 7.9% 415 г
Стронций, Sr 6.05 мкг ~
Фтор, F 20.78 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19249 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.1% 3030 г
Цинк, Zn 0.4362 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 29.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.171 г ~
Валин 0.201 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.184 г ~
Лейцин 0.346 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.32 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.145 г ~
Глицин 0.149 г ~
Глутаминовая кислота 1.315 г ~
Пролин 0.414 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.107 г ~
Цистеин 0.085 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1%
Омега-6 жирные кислоты 1.289 г от 4.7 до 16.8 г 27.4% 9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.56 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.1 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.987 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.027 г ~
10:0 Каприновая 0.062 г ~
12:0 Лауриновая 0.116 г ~
14:0 Миристиновая 1.103 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.572 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
24:0 Лигноцериновая 4.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.568 г min 16.8 г 3.4% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 4.088 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.043 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.326 г от 11.2 до 20.6 г 11.8% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.202 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Печенье творожное составляет 304,3 кКал.

  • Порция = 47 гр (143 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».