Мой здоровый рацион

Рецепт Ленивые пп хачапури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Ленивые пп хачапури

Сыр Российский 50% [Сыр Стародубский] 90 г
Мука Кукурузная [Кудесница] 70 г
Творог 5% 300 г
Яйцо куриное 4 С0
Соль столовая 3 г
Масло Растительное [Слобода] 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые пп хачапури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 186.9 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 901 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 9.8% 543 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 9.8% 544 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 2.1% 2517 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Вода 62.9 г 2273 г 2.8% 1.5% 3614 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 102.1 мкг 900 мкг 11.3% 6% 881 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.029 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17241 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.7% 695 г
Витамин В4, холин 102.03 мг 500 мг 20.4% 10.9% 490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.53 мг 5 мг 10.6% 5.7% 943 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В9, фолаты 19.322 мкг 400 мкг 4.8% 2.6% 2070 г
Витамин В12, кобаламин 0.736 мкг 3 мкг 24.5% 13.1% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.771 мкг 10 мкг 7.7% 4.1% 1297 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.246 мг 15 мг 1.6% 0.9% 6098 г
Витамин Н, биотин 10.068 мкг 50 мкг 20.1% 10.8% 497 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.8729 мг 20 мг 14.4% 7.7% 696 г
Ниацин 0.234 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 95.01 мг 2500 мг 3.8% 2% 2631 г
Кальций, Ca 104.84 мг 1000 мг 10.5% 5.6% 954 г
Магний, Mg 13.89 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2880 г
Натрий, Na 256.97 мг 1300 мг 19.8% 10.6% 506 г
Сера, S 59.66 мг 1000 мг 6% 3.2% 1676 г
Фосфор, P 164.5 мг 800 мг 20.6% 11% 486 г
Хлор, Cl 52.88 мг 2300 мг 2.3% 1.2% 4349 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.049 мг 18 мг 5.8% 3.1% 1716 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2212 г
Кобальт, Co 3.39 мкг 10 мкг 33.9% 18.1% 295 г
Марганец, Mn 0.0103 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19417 г
Медь, Cu 28.29 мкг 1000 мкг 2.8% 1.5% 3535 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 1.6% 3441 г
Селен, Se 10.408 мкг 55 мкг 18.9% 10.1% 528 г
Фтор, F 18.65 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 21448 г
Хром, Cr 1.36 мкг 50 мкг 2.7% 1.4% 3676 г
Цинк, Zn 0.3767 мг 12 мг 3.1% 1.7% 3186 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.268 г ~
Валин 0.261 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.203 г ~
Лейцин 0.366 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.142 г ~
Метионин + Цистеин 0.244 г ~
Треонин 0.207 г ~
Триптофан 0.068 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.383 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.241 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.142 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.315 г ~
Тирозин 0.163 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2%
Омега-6 жирные кислоты 0.605 г от 4.7 до 16.8 г 12.9% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 199.58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.246 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.298 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.685 г min 16.8 г 10% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.132 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.386 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.427 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.373 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Ленивые пп хачапури составляет 186,9 кКал.

  • Порция = 142 гр (265.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».