| Индейка, грудка с кожей, запечённая | 100 г |
| Сметана 10% жирности | 30 г |
| Ржаной хлеб | 50 г |
| Салат (латук) | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 178.7 ккал | 1684 ккал | 10.6% | 5.9% | 942 г |
| Белки | 17 г | 76 г | 22.4% | 12.5% | 447 г |
| Жиры | 6.1 г | 56 г | 10.9% | 6.1% | 918 г |
| Углеводы | 11.4 г | 219 г | 5.2% | 2.9% | 1921 г |
| Углеводы (общие) | 12.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Вода | 62.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.6% | 3631 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39 мкг | 900 мкг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Ретинол | 0.009 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.181 мг | 5 мг | 3.6% | 2% | 2762 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 13.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 5.4% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 5.4% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 12.15 мг | 500 мг | 2.4% | 1.3% | 4115 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.482 мг | 5 мг | 9.6% | 5.4% | 1037 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.283 мг | 2 мг | 14.2% | 7.9% | 707 г |
| Витамин В9, фолаты | 47.05 мкг | 400 мкг | 11.8% | 6.6% | 850 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.24 мкг | 3 мкг | 8% | 4.5% | 1250 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.68 мг | 90 мг | 1.9% | 1.1% | 5357 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.012 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.198 мг | 15 мг | 1.3% | 0.7% | 7576 г |
| Витамин Н, биотин | 0.577 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8666 г |
| Витамин К, филлохинон | 13 мкг | 120 мкг | 10.8% | 6% | 923 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.3438 мг | 20 мг | 21.7% | 12.1% | 460 г |
| Ниацин | 0.1 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.1 мг | 2500 мг | 9% | 5% | 1106 г |
| Кальций, Ca | 49.95 мг | 1000 мг | 5% | 2.8% | 2002 г |
| Кремний, Si | 0.82 мг | 30 мг | 2.7% | 1.5% | 3659 г |
| Магний, Mg | 29 мг | 400 мг | 7.3% | 4.1% | 1379 г |
| Натрий, Na | 190.55 мг | 1300 мг | 14.7% | 8.2% | 682 г |
| Сера, S | 170.45 мг | 1000 мг | 17% | 9.5% | 587 г |
| Фосфор, P | 149 мг | 800 мг | 18.6% | 10.4% | 537 г |
| Хлор, Cl | 16.4 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.4% | 14024 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.483 мг | 18 мг | 8.2% | 4.6% | 1214 г |
| Йод, I | 2.15 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.8% | 6977 г |
| Кобальт, Co | 0.445 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.5% | 2247 г |
| Литий, Li | 4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2464 мг | 2 мг | 12.3% | 6.9% | 812 г |
| Медь, Cu | 85.3 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 4.8% | 1172 г |
| Молибден, Mo | 1.65 мкг | 70 мкг | 2.4% | 1.3% | 4242 г |
| Никель, Ni | 0.5 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.95 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 15.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.395 мкг | 55 мкг | 40.7% | 22.8% | 246 г |
| Стронций, Sr | 3.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.1 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 22099 г |
| Хром, Cr | 0.6 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8333 г |
| Цинк, Zn | 1.372 мг | 12 мг | 11.4% | 6.4% | 875 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.091 г | ~ | |||
| Валин | 0.852 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.482 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.809 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.272 г | ~ | |||
| Лизин | 1.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.444 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.699 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.672 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.986 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.496 г | ~ | |||
| Глицин | 0.914 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.949 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.738 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.201 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 6.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.049 г | от 4.7 до 16.8 г | 22.3% | 12.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 41.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.078 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.736 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.007 г | min 16.8 г | 11.9% | 6.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.203 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.314 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.4% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.91 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.015 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутер куриный составляет 178,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».