Мой здоровый рацион

Калорийность BURGERA SALĀTI. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "BURGERA SALĀTI".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на порцию съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 360 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 468 г
Белки 26.6 г 76 г 35% 9.7% 286 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 12.1% 230 г
Углеводы 6.3 г 219 г 2.9% 0.8% 3476 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.7% 4000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 0.9% 3192 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.1 мкг 900 мкг 5% 1.4% 1996 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 0.218 мкг ~
бета Каротин 0.178 мг 5 мг 3.6% 1% 2809 г
Лютеин + Зеаксантин 15.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 1.5% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 1.6% 1714 г
Витамин В4, холин 7 мг 500 мг 1.4% 0.4% 7143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 0.9% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 2.6% 1058 г
Витамин В9, фолаты 7.898 мкг 400 мкг 2% 0.6% 5065 г
Витамин В12, кобаламин 1.131 мкг 3 мкг 37.7% 10.5% 265 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 2% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.09 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин D3, холекальциферол 0.026 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.272 мг 15 мг 1.8% 0.5% 5515 г
бета Токоферол 0.065 мг ~
гамма Токоферол 0.047 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.521 мкг 50 мкг 1% 0.3% 9597 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 1.4% 2034 г
Витамин РР, НЭ 1.9637 мг 20 мг 9.8% 2.7% 1018 г
Ниацин 0.141 мг ~
Бетаин 0.243 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.13 мг 2500 мг 9.4% 2.6% 1059 г
Кальций, Ca 74.2 мг 1000 мг 7.4% 2.1% 1348 г
Кремний, Si 9.596 мг 30 мг 32% 8.9% 313 г
Магний, Mg 18.41 мг 400 мг 4.6% 1.3% 2173 г
Натрий, Na 125.96 мг 1300 мг 9.7% 2.7% 1032 г
Сера, S 92.94 мг 1000 мг 9.3% 2.6% 1076 г
Фосфор, P 120.5 мг 800 мг 15.1% 4.2% 664 г
Хлор, Cl 100.04 мг 2300 мг 4.3% 1.2% 2299 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.6 мкг ~
Бор, B 28 мкг ~
Железо, Fe 1.148 мг 18 мг 6.4% 1.8% 1568 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 30612 г
Кобальт, Co 1.452 мкг 10 мкг 14.5% 4% 689 г
Марганец, Mn 0.0614 мг 2 мг 3.1% 0.9% 3257 г
Медь, Cu 69.46 мкг 1000 мкг 6.9% 1.9% 1440 г
Молибден, Mo 1.476 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4743 г
Никель, Ni 2.509 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 12.916 мкг 55 мкг 23.5% 6.5% 426 г
Фтор, F 4.94 мкг 4000 мкг 0.1% 80972 г
Хром, Cr 1.3 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3846 г
Цинк, Zn 2.0233 мг 12 мг 16.9% 4.7% 593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.615 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.295 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.7 г ~
Метионин 0.218 г ~
Метионин + Цистеин 0.05 г ~
Треонин 0.359 г ~
Триптофан 0.118 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты 1.09 г ~
Аланин 0.429 г ~
Аспарагиновая кислота 0.761 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.23 г ~
Пролин 0.413 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.319 г ~
Цистеин 0.081 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.032 г от 0.9 до 3.7 г 3.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.482 г от 4.7 до 16.8 г 10.3% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.25 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.544 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.403 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.406 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.177 г min 16.8 г 13% 3.6%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.084 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.536 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.939 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.512 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.398 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.321 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.014 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.014 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.007 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.007 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность BURGERA SALĀTI составляет 360 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов