Мой здоровый рацион

Рецепт Грибной крем суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грибной крем суп

Шампиньоны (Жарка) 307 г
Морковь (Жарка) 158 г
Картофель (Варка без слива) 550 г
Лук репчатый 135 г
Сливки 20% [Станция Молочная] 200 г
Масло Растительное [Mr. Ricco] 20 г
Вода 1500 г
Перец черный, молотый или горошек 4 г
Чеснок Молотый [Галерея Вкуса] 3 г
Паприка Молотая [Айдиго] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грибной крем суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.5 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3784 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.7% 2333 г
Углеводы 4.3 г 219 г 2% 4.5% 5093 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.1% 2222 г
Вода 90.2 г 2273 г 4% 9% 2520 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.5 мкг 900 мкг 11.7% 26.3% 853 г
альфа Каротин 0.018 мкг ~
бета Каротин 0.633 мг 5 мг 12.7% 28.5% 790 г
бета Криптоксантин 0.037 мкг ~
Ликопин 0.029 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.669 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 5.2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 7.9% 2857 г
Витамин В4, холин 5.11 мг 500 мг 1% 2.2% 9785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.286 мг 5 мг 5.7% 12.8% 1748 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 7.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 3.172 мкг 400 мкг 0.8% 1.8% 12610 г
Витамин В12, кобаламин 0.011 мкг 3 мкг 0.4% 0.9% 27273 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 6.3% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.058 мг 15 мг 0.4% 0.9% 25862 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.817 мкг 50 мкг 3.6% 8.1% 2752 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 2.2% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.9224 мг 20 мг 4.6% 10.3% 2168 г
Ниацин 0.739 мг ~
Бетаин 0.013 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.62 мг 2500 мг 7.3% 16.4% 1362 г
Кальций, Ca 8.53 мг 1000 мг 0.9% 2% 11723 г
Кремний, Si 7.875 мг 30 мг 26.3% 59.1% 381 г
Магний, Mg 9.43 мг 400 мг 2.4% 5.4% 4242 г
Натрий, Na 3.42 мг 1300 мг 0.3% 0.7% 38012 г
Сера, S 13.31 мг 1000 мг 1.3% 2.9% 7513 г
Фосфор, P 27.6 мг 800 мг 3.5% 7.9% 2899 г
Хлор, Cl 19.35 мг 2300 мг 0.8% 1.8% 11886 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165.9 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 23.69 мкг ~
Железо, Fe 0.299 мг 18 мг 1.7% 3.8% 6020 г
Йод, I 3.1 мкг 150 мкг 2.1% 4.7% 4839 г
Кобальт, Co 2.703 мкг 10 мкг 27% 60.7% 370 г
Литий, Li 9.732 мкг ~
Марганец, Mn 0.0708 мг 2 мг 3.5% 7.9% 2825 г
Медь, Cu 87.54 мкг 1000 мкг 8.8% 19.8% 1142 г
Молибден, Mo 3.131 мкг 70 мкг 4.5% 10.1% 2236 г
Никель, Ni 1.088 мкг ~
Рубидий, Rb 87.2 мкг ~
Селен, Se 3.024 мкг 55 мкг 5.5% 12.4% 1819 г
Стронций, Sr 2.56 мкг ~
Титан, Ti 3.25 мкг ~
Фтор, F 64.3 мкг 4000 мкг 1.6% 3.6% 6221 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 9.9% 2262 г
Цинк, Zn 0.1659 мг 12 мг 1.4% 3.1% 7233 г
Цирконий, Zr 0.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.902 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.178 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.033 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.305 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.025 г ~
Глутаминовая кислота 0.08 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.019 г от 0.9 до 3.7 г 2.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.072 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.135 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.036 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.049 г min 16.8 г 0.3% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.068 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.073 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Грибной крем суп составляет 44,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».