| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118 ккал | 1684 ккал | 7% | 5.9% | 1427 г |
| Белки | 24.9 г | 76 г | 32.8% | 27.8% | 305 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 1.9% | 4308 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12 мкг | 900 мкг | 1.3% | 1.1% | 7500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 3.1% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 10.6% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.331 мг | 2 мг | 16.6% | 14.1% | 604 г |
| Витамин B12, добавленный | 3.68 мкг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 456 мг | 2500 мг | 18.2% | 15.4% | 548 г |
| Кальций, Ca | 77 мг | 1000 мг | 7.7% | 6.5% | 1299 г |
| Магний, Mg | 86 мг | 400 мг | 21.5% | 18.2% | 465 г |
| Натрий, Na | 110 мг | 1300 мг | 8.5% | 7.2% | 1182 г |
| Фосфор, P | 283 мг | 800 мг | 35.4% | 30% | 283 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.59 мг | 18 мг | 3.3% | 2.8% | 3051 г |
| Цинк, Zn | 0.6 мг | 12 мг | 5% | 4.2% | 2000 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.17 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность сушеный минтай составляет 118 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».