| Кабачок | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 240 ккал | 1684 ккал | 14.3% | 6% | 702 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 3.3% | 1267 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 2.3% | 1867 г |
| Углеводы | 46 г | 219 г | 21% | 8.8% | 476 г |
| Пищевые волокна | 10 г | 20 г | 50% | 20.8% | 200 г |
| Вода | 30 г | 2273 г | 1.3% | 0.5% | 7577 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 2.3% | 1800 г |
| бета Каротин | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 2.5% | 1667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.3 мг | 1.5 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 7% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 95 мг | 500 мг | 19% | 7.9% | 526 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1 мг | 5 мг | 20% | 8.3% | 500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.1 мг | 2 мг | 55% | 22.9% | 182 г |
| Витамин В9, фолаты | 140 мкг | 400 мкг | 35% | 14.6% | 286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 150 мг | 90 мг | 166.7% | 69.5% | 60 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1 мг | 15 мг | 6.7% | 2.8% | 1500 г |
| Витамин Н, биотин | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин К, филлохинон | 43 мкг | 120 мкг | 35.8% | 14.9% | 279 г |
| Витамин РР, НЭ | 7 мг | 20 мг | 35% | 14.6% | 286 г |
| Ниацин | 6 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 2380 мг | 2500 мг | 95.2% | 39.7% | 105 г |
| Кальций, Ca | 150 мг | 1000 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Кремний, Si | 300 мг | 30 мг | 1000% | 416.7% | 10 г |
| Магний, Mg | 90 мг | 400 мг | 22.5% | 9.4% | 444 г |
| Натрий, Na | 20 мг | 1300 мг | 1.5% | 0.6% | 6500 г |
| Фосфор, P | 120 мг | 800 мг | 15% | 6.3% | 667 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 721 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 192 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4 мг | 18 мг | 22.2% | 9.3% | 450 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 75000 г | |
| Кобальт, Co | 11 мкг | 10 мкг | 110% | 45.8% | 91 г |
| Марганец, Mn | 1.14 мг | 2 мг | 57% | 23.8% | 175 г |
| Медь, Cu | 460 мкг | 1000 мкг | 46% | 19.2% | 217 г |
| Молибден, Mo | 26 мкг | 70 мкг | 37.1% | 15.5% | 269 г |
| Никель, Ni | 11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2 мкг | 55 мкг | 3.6% | 1.5% | 2750 г |
| Фтор, F | 44 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.5% | 9091 г |
| Хром, Cr | 9 мкг | 50 мкг | 18% | 7.5% | 556 г |
| Цинк, Zn | 2.5 мг | 12 мг | 20.8% | 8.7% | 480 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 46 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.61 г | от 0.9 до 3.7 г | 67.8% | 28.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.36 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.7% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Чипсы из кабачка составляет 240 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».