Мой здоровый рацион

Рецепт Льняное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Льняное печенье

Тыква 169 г
Яйцо куриное 57 г
Льняная мука 77 г
Мука обойная пшеничная 54 г
Разрыхлитель 6 г
Джем мандарин 80 г
Мед пчелиный 12 г
Вода, бутилированная, в общем 30 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Льняное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.6 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 740 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 5.6% 784 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 3.6% 1217 г
Углеводы 36.4 г 219 г 16.6% 7.3% 602 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 3.5% 1250 г
Вода 46.4 г 2273 г 2% 0.9% 4899 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 159.2 мкг 900 мкг 17.7% 7.8% 565 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.722 мг 5 мг 14.4% 6.3% 693 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 1.6% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 2.6% 1682 г
Витамин В4, холин 46.32 мг 500 мг 9.3% 4.1% 1079 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 4.1% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.109 мг 2 мг 5.5% 2.4% 1835 г
Витамин В9, фолаты 13.465 мкг 400 мкг 3.4% 1.5% 2971 г
Витамин В12, кобаламин 0.081 мкг 3 мкг 2.7% 1.2% 3704 г
Витамин C, аскорбиновая 17.13 мг 90 мг 19% 8.3% 525 г
Витамин D, кальциферол 0.343 мкг 10 мкг 3.4% 1.5% 2915 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.949 мг 15 мг 6.3% 2.8% 1581 г
Витамин Н, биотин 3.591 мкг 50 мкг 7.2% 3.2% 1392 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9994 мг 20 мг 5% 2.2% 2001 г
Ниацин 0.334 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.03 мг 2500 мг 6.9% 3% 1453 г
Кальций, Ca 34.12 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2931 г
Кремний, Si 15.848 мг 30 мг 52.8% 23.2% 189 г
Магний, Mg 12.48 мг 400 мг 3.1% 1.4% 3205 г
Натрий, Na 27.5 мг 1300 мг 2.1% 0.9% 4727 г
Сера, S 38.64 мг 1000 мг 3.9% 1.7% 2588 г
Фосфор, P 48.2 мг 800 мг 6% 2.6% 1660 г
Хлор, Cl 34.8 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6609 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 142.5 мкг ~
Бор, B 57.3 мкг ~
Ванадий, V 43.95 мкг ~
Железо, Fe 0.683 мг 18 мг 3.8% 1.7% 2635 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 1.1% 4011 г
Кобальт, Co 6.62 мкг 10 мкг 66.2% 29.1% 151 г
Литий, Li 1.245 мкг ~
Марганец, Mn 0.0377 мг 2 мг 1.9% 0.8% 5305 г
Медь, Cu 118.56 мкг 1000 мкг 11.9% 5.2% 843 г
Молибден, Mo 23.513 мкг 70 мкг 33.6% 14.8% 298 г
Никель, Ni 2.361 мкг ~
Рубидий, Rb 52.3 мкг ~
Селен, Se 4.963 мкг 55 мкг 9% 4% 1108 г
Стронций, Sr 19.43 мкг ~
Фтор, F 100.48 мкг 4000 мкг 2.5% 1.1% 3981 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.4% 3165 г
Цинк, Zn 0.3126 мг 12 мг 2.6% 1.1% 3839 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.093 г ~
Лейцин 0.168 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.065 г ~
Метионин + Цистеин 0.112 г ~
Треонин 0.095 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.101 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.176 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.192 г ~
Глицин 0.065 г ~
Глутаминовая кислота 0.276 г ~
Пролин 0.062 г ~
Серин 0.145 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.024 г от 0.9 до 3.7 г 2.7% 1.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.113 г от 4.7 до 16.8 г 23.7% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 88.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.732 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.659 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.193 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.961 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.084 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Льняное печенье составляет 227,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».