| Фасоль стручковая (Варка со сливом) | 200 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 45 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.5 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 819 г |
| Белки | 4 г | 76 г | 5.3% | 2.6% | 1900 г |
| Жиры | 19.8 г | 56 г | 35.4% | 17.2% | 283 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 0.7% | 7300 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 8.3% | 588 г |
| Вода | 68 г | 2273 г | 3% | 1.5% | 3343 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 88.4 мкг | 900 мкг | 9.8% | 4.8% | 1018 г |
| альфа Каротин | 5.329 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.812 мг | 5 мг | 16.2% | 7.9% | 616 г |
| бета Криптоксантин | 29.901 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 128.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.107 мг | 1.5 мг | 7.1% | 3.5% | 1402 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 16.64 мг | 500 мг | 3.3% | 1.6% | 3005 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.298 мг | 5 мг | 6% | 2.9% | 1678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.201 мг | 2 мг | 10.1% | 4.9% | 995 г |
| Витамин В9, фолаты | 28.783 мкг | 400 мкг | 7.2% | 3.5% | 1390 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.39 мг | 90 мг | 8.2% | 4% | 1218 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.965 мг | 15 мг | 39.8% | 19.4% | 251 г |
| Витамин Н, биотин | 0.342 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 14620 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.9 мкг | 120 мкг | 46.6% | 22.7% | 215 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2406 мг | 20 мг | 6.2% | 3% | 1612 г |
| Ниацин | 0.405 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 276.33 мг | 2500 мг | 11.1% | 5.4% | 905 г |
| Кальций, Ca | 60.12 мг | 1000 мг | 6% | 2.9% | 1663 г |
| Кремний, Si | 7.895 мг | 30 мг | 26.3% | 12.8% | 380 г |
| Магний, Mg | 35.03 мг | 400 мг | 8.8% | 4.3% | 1142 г |
| Натрий, Na | 8.72 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.3% | 14908 г |
| Сера, S | 27.75 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.4% | 3604 г |
| Фосфор, P | 77.1 мг | 800 мг | 9.6% | 4.7% | 1038 г |
| Хлор, Cl | 3.29 мг | 2300 мг | 0.1% | 69909 г | |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.47 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.176 мг | 18 мг | 6.5% | 3.2% | 1531 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 0.961 мкг | 10 мкг | 9.6% | 4.7% | 1041 г |
| Литий, Li | 0.368 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3983 мг | 2 мг | 19.9% | 9.7% | 502 г |
| Медь, Cu | 144.87 мкг | 1000 мкг | 14.5% | 7.1% | 690 г |
| Молибден, Mo | 0.517 мкг | 70 мкг | 0.7% | 0.3% | 13540 г |
| Никель, Ni | 25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.106 мкг | 55 мкг | 2% | 1% | 4973 г |
| Стронций, Sr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 97.63 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4097 г |
| Хром, Cr | 0.08 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Цинк, Zn | 0.559 мг | 12 мг | 4.7% | 2.3% | 2147 г |
| Цирконий, Zr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.539 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.301 г | ~ | |||
| Валин | 0.128 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.162 г | ~ | |||
| Лизин | 0.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.041 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.057 г | ~ | |||
| Треонин | 0.078 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.178 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.038 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.132 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.408 г | ~ | |||
| Пролин | 0.093 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.977 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 48.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.74 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.444 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 23.322 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.181 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.295 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.643 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.081 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.715 г | min 16.8 г | 28.1% | 13.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.216 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.145 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 12.805 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 48.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 11.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.934 г | ~ |
Энергетическая ценность Пхали из зелёной фасоли составляет 205,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».