Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье штоленки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье штоленки

Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Запекание) 40 г
Чернослив (слива сушеная) 40 г
Финики (Запекание) 40 г
Клюква сушеная, подслащенная 40 г
Арахис 150 г
Творог 9% жирности 200 г
Рисовая мука, белая 135 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье штоленки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 334.4 ккал 1684 ккал 19.9% 6% 504 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 5.6% 539 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 7.7% 389 г
Углеводы 35.8 г 219 г 16.3% 4.9% 612 г
Углеводы (общие) 27.7 г ~
Пищевые волокна 5 г 20 г 25% 7.5% 400 г
Вода 30.8 г 2273 г 1.4% 0.4% 7380 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.4 мкг 900 мкг 6% 1.8% 1654 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.224 мг 5 мг 4.5% 1.3% 2232 г
Лютеин + Зеаксантин 8.932 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.232 мг 1.5 мг 15.5% 4.6% 647 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин В4, холин 31.45 мг 500 мг 6.3% 1.9% 1590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.789 мг 5 мг 15.8% 4.7% 634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.243 мг 2 мг 12.2% 3.6% 823 г
Витамин В9, фолаты 71.613 мкг 400 мкг 17.9% 5.4% 559 г
Витамин В12, кобаламин 0.324 мкг 3 мкг 10.8% 3.2% 926 г
Витамин C, аскорбиновая 1.77 мг 90 мг 2% 0.6% 5085 г
Витамин D, кальциферол 0.017 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 58824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.119 мг 15 мг 20.8% 6.2% 481 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 6.259 мкг 50 мкг 12.5% 3.7% 799 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 1.3% 2264 г
Витамин РР, НЭ 6.8611 мг 20 мг 34.3% 10.3% 291 г
Ниацин 3.627 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 386.47 мг 2500 мг 15.5% 4.6% 647 г
Кальций, Ca 93.59 мг 1000 мг 9.4% 2.8% 1068 г
Кремний, Si 31.37 мг 30 мг 104.6% 31.3% 96 г
Магний, Mg 75.92 мг 400 мг 19% 5.7% 527 г
Натрий, Na 22.64 мг 1300 мг 1.7% 0.5% 5742 г
Сера, S 95.59 мг 1000 мг 9.6% 2.9% 1046 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 7.3% 412 г
Хлор, Cl 59.78 мг 2300 мг 2.6% 0.8% 3847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 458.8 мкг ~
Бор, B 72.4 мкг ~
Ванадий, V 44.45 мкг ~
Железо, Fe 1.901 мг 18 мг 10.6% 3.2% 947 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 0.7% 4121 г
Кобальт, Co 2.698 мкг 10 мкг 27% 8.1% 371 г
Литий, Li 3.586 мкг ~
Марганец, Mn 0.7928 мг 2 мг 39.6% 11.8% 252 г
Медь, Cu 384.33 мкг 1000 мкг 38.4% 11.5% 260 г
Молибден, Mo 6.686 мкг 70 мкг 9.6% 2.9% 1047 г
Никель, Ni 13.87 мкг ~
Олово, Sn 4.21 мкг ~
Рубидий, Rb 9.5 мкг ~
Селен, Se 15.109 мкг 55 мкг 27.5% 8.2% 364 г
Стронций, Sr 58.5 мкг ~
Титан, Ti 10.92 мкг ~
Фтор, F 36.11 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11077 г
Хром, Cr 10.3 мкг 50 мкг 20.6% 6.2% 485 г
Цинк, Zn 1.1706 мг 12 мг 9.8% 2.9% 1025 г
Цирконий, Zr 18.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.631 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.823 г ~
Аргинин* 0.835 г ~
Валин 0.379 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.272 г ~
Лейцин 0.535 г ~
Лизин 0.273 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.226 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.395 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.58 г ~
Заменимые аминокислоты 4.316 г ~
Аланин 0.333 г ~
Аспарагиновая кислота 0.767 г ~
Глицин 0.427 г ~
Глутаминовая кислота 1.461 г ~
Пролин 0.351 г ~
Серин 0.388 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.103 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.042 г от 0.9 до 3.7 г 4.7% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 3.87 г от 4.7 до 16.8 г 82.3% 24.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.74 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.805 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.026 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.243 г ~
18:0 Стеариновая 0.371 г ~
20:0 Арахиновая 0.17 г ~
22:0 Бегеновая 0.267 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.655 г min 16.8 г 33.7% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.676 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.122 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.951 г от 11.2 до 20.6 г 35.3% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.719 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.01 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Печенье штоленки составляет 334,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».