| Айсберг (салат кочанный) | 180 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 130 г |
| проростки подсолнечника | 25 г |
| Оливковое масло | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.9 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1873 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.6% | 6909 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 16.9% | 659 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 1.1% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.6% | 2000 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 4.2% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.4 мкг | 900 мкг | 3.5% | 3.9% | 2866 г |
| альфа Каротин | 1.44 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.243 мг | 5 мг | 4.9% | 5.5% | 2058 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 99.72 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.143 мг | 1.5 мг | 9.5% | 10.6% | 1049 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.1% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 7.64 мг | 500 мг | 1.5% | 1.7% | 6545 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.188 мг | 5 мг | 3.8% | 4.2% | 2660 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.6% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.03 мкг | 400 мкг | 7.3% | 8.1% | 1378 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.32 мг | 90 мг | 8.1% | 9% | 1230 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 11.5% | 975 г |
| гамма Токоферол | 0.032 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.784 мкг | 50 мкг | 3.6% | 4% | 2803 г |
| Витамин К, филлохинон | 21 мкг | 120 мкг | 17.5% | 19.5% | 571 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5323 мг | 20 мг | 2.7% | 3% | 3757 г |
| Ниацин | 0.182 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 197.32 мг | 2500 мг | 7.9% | 8.8% | 1267 г |
| Кальций, Ca | 39.7 мг | 1000 мг | 4% | 4.4% | 2519 г |
| Кремний, Si | 20.24 мг | 30 мг | 67.5% | 75.1% | 148 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 7.6% | 1473 г |
| Натрий, Na | 15.46 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.3% | 8409 г |
| Сера, S | 17.55 мг | 1000 мг | 1.8% | 2% | 5698 г |
| Фосфор, P | 67.2 мг | 800 мг | 8.4% | 9.3% | 1190 г |
| Хлор, Cl | 25.37 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.2% | 9066 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.791 мг | 18 мг | 4.4% | 4.9% | 2276 г |
| Йод, I | 0.55 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.4% | 27273 г |
| Кобальт, Co | 1.82 мкг | 10 мкг | 18.2% | 20.2% | 549 г |
| Литий, Li | 7.54 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1819 мг | 2 мг | 9.1% | 10.1% | 1100 г |
| Медь, Cu | 48.26 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 5.3% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 2.08 мкг | 70 мкг | 3% | 3.3% | 3365 г |
| Никель, Ni | 3.383 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.768 мкг | 55 мкг | 5% | 5.6% | 1987 г |
| Фтор, F | 89.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.4% | 4482 г |
| Хром, Cr | 1.74 мкг | 50 мкг | 3.5% | 3.9% | 2874 г |
| Цинк, Zn | 0.643 мг | 12 мг | 5.4% | 6% | 1866 г |
| Цирконий, Zr | 1.25 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.026 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Глицин | 0.005 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.074 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.2% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.876 г | от 4.7 до 16.8 г | 18.6% | 20.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.6 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.126 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.909 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.176 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.059 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.685 г | min 16.8 г | 27.9% | 31% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.951 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 9.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.848 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с проростками подсолнечника составляет 89,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».