| Нут (турецкий горох) | 50 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 25 г |
| Киноа, неприготовленная | 15 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Псиллиум Соор | 10 г |
| Вода | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 5.1% | 1490 г |
| Жиры | 5.1 г | 56 г | 9.1% | 6.9% | 1098 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 4.8% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 3.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 10.2% | 741 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3153 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 0.058 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 9.404 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.3% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.064 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.7% | 2813 г |
| Витамин В4, холин | 22.37 мг | 500 мг | 4.5% | 3.4% | 2235 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.35 мг | 5 мг | 7% | 5.3% | 1429 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 5.4% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 118.773 мкг | 400 мкг | 29.7% | 22.4% | 337 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.7% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.79 мг | 15 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.263 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4 мкг | 120 мкг | 3.3% | 2.5% | 3000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5671 мг | 20 мг | 2.8% | 2.1% | 3527 г |
| Ниацин | 0.116 мг | ~ | |||
| Бетаин | 36.369 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 230.8 мг | 2500 мг | 9.2% | 7% | 1083 г |
| Кальций, Ca | 43.45 мг | 1000 мг | 4.3% | 3.3% | 2301 г |
| Кремний, Si | 20.33 мг | 30 мг | 67.8% | 51.2% | 148 г |
| Магний, Mg | 42.63 мг | 400 мг | 10.7% | 8.1% | 938 г |
| Натрий, Na | 14.9 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 8725 г |
| Сера, S | 49.74 мг | 1000 мг | 5% | 3.8% | 2010 г |
| Фосфор, P | 121.3 мг | 800 мг | 15.2% | 11.5% | 660 г |
| Хлор, Cl | 11.61 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 19811 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 103.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.994 мг | 18 мг | 5.5% | 4.2% | 1811 г |
| Йод, I | 0.76 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.4% | 19737 г |
| Кобальт, Co | 1.928 мкг | 10 мкг | 19.3% | 14.6% | 519 г |
| Марганец, Mn | 0.5807 мг | 2 мг | 29% | 21.9% | 344 г |
| Медь, Cu | 182.2 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 13.8% | 549 г |
| Молибден, Mo | 13.62 мкг | 70 мкг | 19.5% | 14.7% | 514 г |
| Никель, Ni | 40.021 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.241 мкг | 55 мкг | 11.3% | 8.5% | 881 г |
| Титан, Ti | 44.92 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 6042 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.7956 мг | 12 мг | 6.6% | 5% | 1508 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.089 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.023 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лизин | 0.044 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.045 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.066 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.3% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.132 г | от 4.7 до 16.8 г | 24.1% | 18.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.846 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.795 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.531 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.098 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.666 г | min 16.8 г | 15.9% | 12% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.578 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.698 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб мой составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».