Мой здоровый рацион

Рецепт Пицца от Ир Шуб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пицца от Ир Шуб

Сыр Адыгейский [Адыгейский Молзавод] 30 г
Зелень Петрушки [Kamis] 2 г
Томатный Соус для Пиццы [Pomi] 20 г
Яйцо куриное 50 г
Творог 0% [Яготинский] 90 г
Творог 5% [Яготинский] 90 г
Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] 50 г
грудка отварная 50 г
Оливки с косточкой / без косточки 10 г
Соус из творожка и горчицы 20 г
Томаты Свежие [Магнит] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца от Ир Шуб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 131.5 ккал 1684 ккал 7.8% 5.9% 1281 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 11.9% 639 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.2% 1217 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 3% 2547 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 2.1% 3714 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.5 мкг 900 мкг 3.4% 2.6% 2951 г
Ретинол 0.029 мг ~
альфа Каротин 0.008 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
бета Криптоксантин 0.211 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.882 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 2.2% 3462 г
Витамин В4, холин 29.57 мг 500 мг 5.9% 4.5% 1691 г
Витамин В5, пантотеновая 0.154 мг 5 мг 3.1% 2.4% 3247 г
Витамин В6, пиридоксин 0.017 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11765 г
Витамин В9, фолаты 0.874 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 45767 г
Витамин В12, кобаламин 0.061 мкг 3 мкг 2% 1.5% 4918 г
Витамин D, кальциферол 0.258 мкг 10 мкг 2.6% 2% 3876 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.073 мг 15 мг 0.5% 0.4% 20548 г
гамма Токоферол 0.017 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 2.365 мкг 50 мкг 4.7% 3.6% 2114 г
Витамин РР, НЭ 0.426 мг 20 мг 2.1% 1.6% 4695 г
Ниацин 0.022 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 17.58 мг 2500 мг 0.7% 0.5% 14221 г
Кальций, Ca 6.93 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14430 г
Магний, Mg 1.78 мг 400 мг 0.4% 0.3% 22472 г
Натрий, Na 24.31 мг 1300 мг 1.9% 1.4% 5348 г
Сера, S 20.9 мг 1000 мг 2.1% 1.6% 4785 г
Фосфор, P 23.3 мг 800 мг 2.9% 2.2% 3433 г
Хлор, Cl 18.27 мг 2300 мг 0.8% 0.6% 12589 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.305 мг 18 мг 1.7% 1.3% 5902 г
Йод, I 2.34 мкг 150 мкг 1.6% 1.2% 6410 г
Кобальт, Co 1.171 мкг 10 мкг 11.7% 8.9% 854 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 10.3 мкг 1000 мкг 1% 0.8% 9709 г
Молибден, Mo 0.703 мкг 70 мкг 1% 0.8% 9957 г
Селен, Se 3.856 мкг 55 мкг 7% 5.3% 1426 г
Фтор, F 6.45 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 62016 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Цинк, Zn 0.135 мг 12 мг 1.1% 0.8% 8889 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.092 г ~
Гистидин* 0.041 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.05 г ~
Метионин + Цистеин 0.084 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.077 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.132 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.147 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.213 г ~
Пролин 0.05 г ~
Серин 0.11 г ~
Тирозин 0.057 г ~
Цистеин 0.035 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.015 г от 0.9 до 3.7 г 1.7% 1.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.212 г от 4.7 до 16.8 г 4.5% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.353 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.599 г min 16.8 г 3.6% 2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.006 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.008 г ~
22:1 цис 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.154 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пицца от Ир Шуб составляет 131,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».