| Авокадо | 162 г |
| Базилик, свежий | 100 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 30 г |
| Миндаль | 10 г |
| Чеснок | 30 г |
| Грецкий орех | 40 г |
| Шпинат | 30 г |
| Салат Фриллис Хрустящий [С Чистого Листа] | 45 г |
| Листья одуванчика | 20 г |
| Укроп | 30 г |
| Хрен, корень | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец душистый, молотый | 5 г |
| Оливковое масло | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Сок лимонный | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.5 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 781 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 2.9% | 1617 г |
| Жиры | 19 г | 56 г | 33.9% | 15.7% | 295 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.1% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 4.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 8.8% | 526 г |
| Вода | 57.5 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3953 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.2 мкг | 900 мкг | 14.7% | 6.8% | 681 г |
| альфа Каротин | 17.8 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 10.5% | 441 г |
| бета Криптоксантин | 18.51 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.095 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1404.26 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.7% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.106 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.7% | 1698 г |
| Витамин В4, холин | 16.2 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3086 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.553 мг | 5 мг | 11.1% | 5.2% | 904 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 5.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.132 мкг | 400 мкг | 12% | 5.6% | 831 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.1 мг | 90 мг | 22.3% | 10.3% | 448 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.625 мг | 15 мг | 17.5% | 8.1% | 571 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.813 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.026 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.476 мкг | 50 мкг | 1% | 0.5% | 10504 г |
| Витамин К, филлохинон | 128.3 мкг | 120 мкг | 106.9% | 49.6% | 94 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5972 мг | 20 мг | 8% | 3.7% | 1252 г |
| Ниацин | 0.279 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.286 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.18 мг | 2500 мг | 15.2% | 7.1% | 656 г |
| Кальций, Ca | 91.97 мг | 1000 мг | 9.2% | 4.3% | 1087 г |
| Кремний, Si | 10.287 мг | 30 мг | 34.3% | 15.9% | 292 г |
| Магний, Mg | 71.17 мг | 400 мг | 17.8% | 8.3% | 562 г |
| Натрий, Na | 323.59 мг | 1300 мг | 24.9% | 11.6% | 402 г |
| Сера, S | 45.67 мг | 1000 мг | 4.6% | 2.1% | 2190 г |
| Фосфор, P | 134.5 мг | 800 мг | 16.8% | 7.8% | 595 г |
| Хлор, Cl | 486.5 мг | 2300 мг | 21.2% | 9.8% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.406 мг | 18 мг | 13.4% | 6.2% | 748 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 1.849 мкг | 10 мкг | 18.5% | 8.6% | 541 г |
| Литий, Li | 1.227 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8446 мг | 2 мг | 42.2% | 19.6% | 237 г |
| Медь, Cu | 252.14 мкг | 1000 мкг | 25.2% | 11.7% | 397 г |
| Молибден, Mo | 5.194 мкг | 70 мкг | 7.4% | 3.4% | 1348 г |
| Никель, Ni | 16.487 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.874 мкг | 55 мкг | 3.4% | 1.6% | 2935 г |
| Стронций, Sr | 8 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.24 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.41 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.6% | 6967 г |
| Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Цинк, Zn | 1.0726 мг | 12 мг | 8.9% | 4.1% | 1119 г |
| Цирконий, Zr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.484 г | ~ | |||
| Валин | 0.208 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.095 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.165 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.293 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.041 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.056 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.12 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.06 г | ~ | |||
| Аланин | 0.159 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.376 г | ~ | |||
| Глицин | 0.221 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.697 г | ~ | |||
| Пролин | 0.175 г | ~ | |||
| Серин | 0.188 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.129 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.62 г | от 0.9 до 3.7 г | 68.9% | 32% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.752 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.922 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 1.286 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.514 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.067 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.742 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.04 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.166 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.466 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.078 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.142 г | min 16.8 г | 60.4% | 28% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.323 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.549 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.77 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.119 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.152 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.377 г | от 11.2 до 20.6 г | 48% | 22.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.723 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.984 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.546 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.003 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Песто с авокадо составляет 215,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».