| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 17 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Икра кеты зернистая, соленая | 16 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 320.5 ккал | 1684 ккал | 19% | 5.9% | 525 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 6.9% | 455 г |
| Жиры | 17.7 г | 56 г | 31.6% | 9.9% | 316 г |
| Углеводы | 23.5 г | 219 г | 10.7% | 3.3% | 932 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 1.7% | 1818 г |
| Вода | 37.1 г | 2273 г | 1.6% | 0.5% | 6127 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 275.4 мкг | 900 мкг | 30.6% | 9.5% | 327 г |
| Ретинол | 0.267 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.054 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 9259 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.281 мг | 1.5 мг | 18.7% | 5.8% | 534 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.203 мг | 1.8 мг | 11.3% | 3.5% | 887 г |
| Витамин В4, холин | 26.18 мг | 500 мг | 5.2% | 1.6% | 1910 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.141 мг | 5 мг | 2.8% | 0.9% | 3546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 1.1% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.526 мкг | 400 мкг | 3.1% | 1% | 3193 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.01 мг | 90 мг | 1.1% | 0.3% | 8911 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.155 мг | 15 мг | 14.4% | 4.5% | 696 г |
| Витамин Н, биотин | 0.823 мкг | 50 мкг | 1.6% | 0.5% | 6075 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.2% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.25 мг | 20 мг | 21.3% | 6.6% | 471 г |
| Ниацин | 1.034 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 81.03 мг | 2500 мг | 3.2% | 1% | 3085 г |
| Кальций, Ca | 47.97 мг | 1000 мг | 4.8% | 1.5% | 2085 г |
| Кремний, Si | 0.984 мг | 30 мг | 3.3% | 1% | 3049 г |
| Магний, Mg | 60.13 мг | 400 мг | 15% | 4.7% | 665 г |
| Натрий, Na | 1153.63 мг | 1300 мг | 88.7% | 27.7% | 113 г |
| Сера, S | 159.24 мг | 1000 мг | 15.9% | 5% | 628 г |
| Фосфор, P | 237.9 мг | 800 мг | 29.7% | 9.3% | 336 г |
| Хлор, Cl | 1776.66 мг | 2300 мг | 77.2% | 24.1% | 129 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.321 мг | 18 мг | 7.3% | 2.3% | 1363 г |
| Кобальт, Co | 0.895 мкг | 10 мкг | 9% | 2.8% | 1117 г |
| Марганец, Mn | 0.3747 мг | 2 мг | 18.7% | 5.8% | 534 г |
| Медь, Cu | 60.72 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.9% | 1647 г |
| Молибден, Mo | 6.084 мкг | 70 мкг | 8.7% | 2.7% | 1151 г |
| Селен, Se | 0.132 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Фтор, F | 0.37 мкг | 4000 мкг | 1081081 г | ||
| Хром, Cr | 0.98 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| Цинк, Zn | 0.3461 мг | 12 мг | 2.9% | 0.9% | 3467 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 21.697 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.718 г | ~ | |||
| Валин | 0.905 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.331 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.72 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.295 г | ~ | |||
| Лизин | 0.993 г | ~ | |||
| Метионин | 0.393 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.592 г | ~ | |||
| Треонин | 0.762 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.164 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.373 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.54 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.69 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.665 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.199 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 155.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.492 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.109 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.095 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.249 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.318 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.03 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.989 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.525 г | min 16.8 г | 21% | 6.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.111 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.376 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.329 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с маслом и красной икрой составляет 320,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».