Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с фасолью в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с фасолью в томатном соусе

Фасоль, зерно 100 г
Куриная грудка (филе) 140 г
Томат Розовый [Prisma] 100 г
Томатная паста 50 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с фасолью в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.1 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1979 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 14.7% 800 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.6% 7000 г
Углеводы 9.6 г 219 г 4.4% 5.2% 2281 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 14.1% 833 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.9% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.9 мкг 900 мкг 2% 2.4% 5028 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 2.2% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 8.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 3.4% 3396 г
Витамин В4, холин 37.27 мг 500 мг 7.5% 8.8% 1342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.627 мг 5 мг 12.5% 14.7% 797 г
Витамин В6, пиридоксин 0.373 мг 2 мг 18.7% 22% 536 г
Витамин В9, фолаты 20.329 мкг 400 мкг 5.1% 6% 1968 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 2% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.75 мг 90 мг 1.9% 2.2% 5143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 2.6% 4532 г
Витамин Н, биотин 0.392 мкг 50 мкг 0.8% 0.9% 12755 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 2.7% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.0673 мг 20 мг 15.3% 18% 652 г
Ниацин 2.942 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.17 мг 2500 мг 12.9% 15.2% 774 г
Кальций, Ca 32.66 мг 1000 мг 3.3% 3.9% 3062 г
Кремний, Si 15.593 мг 30 мг 52% 61.1% 192 г
Магний, Mg 43.5 мг 400 мг 10.9% 12.8% 920 г
Натрий, Na 57.37 мг 1300 мг 4.4% 5.2% 2266 г
Сера, S 87.31 мг 1000 мг 8.7% 10.2% 1145 г
Фосфор, P 131.9 мг 800 мг 16.5% 19.4% 607 г
Хлор, Cl 42.02 мг 2300 мг 1.8% 2.1% 5474 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 108.5 мкг ~
Бор, B 119.7 мкг ~
Ванадий, V 32.2 мкг ~
Железо, Fe 1.502 мг 18 мг 8.3% 9.8% 1198 г
Йод, I 9.04 мкг 150 мкг 6% 7.1% 1659 г
Кобальт, Co 6.871 мкг 10 мкг 68.7% 80.7% 146 г
Литий, Li 0.339 мкг ~
Марганец, Mn 0.282 мг 2 мг 14.1% 16.6% 709 г
Медь, Cu 146.43 мкг 1000 мкг 14.6% 17.2% 683 г
Молибден, Mo 11.286 мкг 70 мкг 16.1% 18.9% 620 г
Никель, Ni 29.356 мкг ~
Рубидий, Rb 7.4 мкг ~
Селен, Se 9.717 мкг 55 мкг 17.7% 20.8% 566 г
Стронций, Sr 2.54 мкг ~
Титан, Ti 25.42 мкг ~
Фтор, F 78.35 мкг 4000 мкг 2% 2.4% 5105 г
Хром, Cr 8.79 мкг 50 мкг 17.6% 20.7% 569 г
Цинк, Zn 0.9504 мг 12 мг 7.9% 9.3% 1263 г
Цирконий, Zr 2.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.622 г ~
Валин 0.498 г ~
Гистидин* 0.41 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.765 г ~
Лизин 0.896 г ~
Метионин 0.147 г ~
Метионин + Цистеин 0.279 г ~
Треонин 0.411 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.443 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.763 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.456 г ~
Аспарагиновая кислота 0.877 г ~
Гидроксипролин 0.05 г ~
Глицин 0.361 г ~
Глутаминовая кислота 1.202 г ~
Пролин 0.506 г ~
Серин 0.446 г ~
Тирозин 0.32 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.038 г от 0.9 до 3.7 г 4.2% 4.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.08 г от 4.7 до 16.8 г 1.7% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.155 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.095 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.168 г min 16.8 г 1% 1.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.028 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.052 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Курица с фасолью в томатном соусе составляет 85,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».