| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 100 г |
| фарш куринный | 200 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 8.2% | 768 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Углеводы | 18.7 г | 219 г | 8.5% | 5.3% | 1171 г |
| Углеводы (общие) | 5.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.2% | 2857 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3540 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 2.1% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.019 мг | 1.8 мг | 1.1% | 0.7% | 9474 г |
| Витамин В4, холин | 12.78 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.16 мг | 5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.971 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5738 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.8% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.772 мг | 15 мг | 5.1% | 3.2% | 1943 г |
| Витамин Н, биотин | 0.53 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.7% | 9434 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8143 мг | 20 мг | 4.1% | 2.6% | 2456 г |
| Ниацин | 0.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 67.63 мг | 2500 мг | 2.7% | 1.7% | 3697 г |
| Кальций, Ca | 13.03 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7675 г |
| Кремний, Si | 0.975 мг | 30 мг | 3.3% | 2.1% | 3077 г |
| Магний, Mg | 12.9 мг | 400 мг | 3.2% | 2% | 3101 г |
| Натрий, Na | 184.69 мг | 1300 мг | 14.2% | 8.9% | 704 г |
| Сера, S | 30.63 мг | 1000 мг | 3.1% | 1.9% | 3265 г |
| Фосфор, P | 39.1 мг | 800 мг | 4.9% | 3.1% | 2046 г |
| Хлор, Cl | 190.87 мг | 2300 мг | 8.3% | 5.2% | 1205 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 13.69 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.651 мг | 18 мг | 3.6% | 2.3% | 2765 г |
| Йод, I | 1.11 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.4% | 13514 г |
| Кобальт, Co | 1.224 мкг | 10 мкг | 12.2% | 7.7% | 817 г |
| Марганец, Mn | 0.2929 мг | 2 мг | 14.6% | 9.2% | 683 г |
| Медь, Cu | 57.28 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 3.6% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 2.656 мкг | 70 мкг | 3.8% | 2.4% | 2636 г |
| Никель, Ni | 0.311 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.892 мкг | 55 мкг | 5.3% | 3.3% | 1902 г |
| Фтор, F | 6.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 64309 г |
| Хром, Cr | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Цинк, Zn | 0.4058 мг | 12 мг | 3.4% | 2.1% | 2957 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.367 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.059 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.08 г | ~ | |||
| Валин | 0.039 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лизин | 0.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.067 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.035 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.636 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 8.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.075 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.183 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.044 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.265 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.264 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.69 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.633 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш с фаршем и рисом составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».