| Творог 9% жирности | 100 г |
| Сметана 20% жирности | 50 г |
| Сахар песок | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.6 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.5% | 710 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.7% | 528 г |
| Углеводы | 19.2 г | 219 г | 8.8% | 4% | 1141 г |
| Вода | 57.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 3926 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 75 мкг | 900 мкг | 8.3% | 3.8% | 1200 г |
| Ретинол | 0.069 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 4.6% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 39.17 мг | 500 мг | 7.8% | 3.6% | 1276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.239 мг | 5 мг | 4.8% | 2.2% | 2092 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.078 мг | 2 мг | 3.9% | 1.8% | 2564 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.528 мкг | 400 мкг | 5.4% | 2.5% | 1858 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.681 мкг | 3 мкг | 22.7% | 10.4% | 441 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.058 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 17241 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.222 мг | 15 мг | 1.5% | 0.7% | 6757 г |
| Витамин Н, биотин | 3.944 мкг | 50 мкг | 7.9% | 3.6% | 1268 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3333 мг | 20 мг | 11.7% | 5.4% | 857 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93 мг | 2500 мг | 3.7% | 1.7% | 2688 г |
| Кальций, Ca | 115.5 мг | 1000 мг | 11.6% | 5.3% | 866 г |
| Магний, Mg | 15 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2667 г |
| Натрий, Na | 32.67 мг | 1300 мг | 2.5% | 1.1% | 3979 г |
| Сера, S | 106.94 мг | 1000 мг | 10.7% | 4.9% | 935 г |
| Фосфор, P | 138.9 мг | 800 мг | 17.4% | 8% | 576 г |
| Хлор, Cl | 104.44 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.1% | 2202 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 0.8% | 5488 г |
| Йод, I | 7.5 мкг | 150 мкг | 5% | 2.3% | 2000 г |
| Кобальт, Co | 0.639 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.9% | 1565 г |
| Марганец, Mn | 0.0053 мг | 2 мг | 0.3% | 0.1% | 37736 г |
| Медь, Cu | 46.94 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.2% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 5.667 мкг | 70 мкг | 8.1% | 3.7% | 1235 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 16.778 мкг | 55 мкг | 30.5% | 14% | 328 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.5 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 17778 г |
| Хром, Cr | 1.67 мкг | 50 мкг | 3.3% | 1.5% | 2994 г |
| Цинк, Zn | 0.2911 мг | 12 мг | 2.4% | 1.1% | 4122 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.2 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.092 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.2% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.456 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.7% | 4.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.17 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.194 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.153 г | min 16.8 г | 18.8% | 8.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.544 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.9% | 2.3% |
Энергетическая ценность Творог составляет 217,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».