| Свекла, вареная | 200 г |
| Укроп | 20 г |
| Лук зеленый (перо) | 40 г |
| Подсолнечное масло | 55 г |
| Нутовая мука | 100 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.6 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 634 г |
| Белки | 7.2 г | 76 г | 9.5% | 3.6% | 1056 г |
| Жиры | 16.7 г | 56 г | 29.8% | 11.2% | 335 г |
| Углеводы | 17.6 г | 219 г | 8% | 3% | 1244 г |
| Углеводы (общие) | 21 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 8.1% | 465 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4330 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78 мкг | 900 мкг | 8.7% | 3.3% | 1154 г |
| бета Каротин | 0.476 мг | 5 мг | 9.5% | 3.6% | 1050 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 3.7% | 1007 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.4% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 4.63 мг | 500 мг | 0.9% | 0.3% | 10799 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.269 мг | 5 мг | 5.4% | 2% | 1859 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.193 мг | 2 мг | 9.7% | 3.7% | 1036 г |
| Витамин В9, фолаты | 164.313 мкг | 400 мкг | 41.1% | 15.5% | 243 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.57 мг | 90 мг | 11.7% | 4.4% | 851 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.968 мг | 15 мг | 46.5% | 17.5% | 215 г |
| Витамин Н, биотин | 0.119 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42017 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 7.8% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7827 мг | 20 мг | 3.9% | 1.5% | 2555 г |
| Ниацин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 438.44 мг | 2500 мг | 17.5% | 6.6% | 570 г |
| Кальций, Ca | 44.16 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.7% | 2264 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 0.8% | 4800 г |
| Магний, Mg | 62.99 мг | 400 мг | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Натрий, Na | 62.28 мг | 1300 мг | 4.8% | 1.8% | 2087 г |
| Сера, S | 73.99 мг | 1000 мг | 7.4% | 2.8% | 1352 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 5.4% | 700 г |
| Хлор, Cl | 9.12 мг | 2300 мг | 0.4% | 0.2% | 25219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 4% | 933 г |
| Йод, I | 0.29 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 51724 г |
| Кобальт, Co | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.5% | 1066 г |
| Литий, Li | 0.755 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6969 мг | 2 мг | 34.8% | 13.1% | 287 г |
| Медь, Cu | 303.58 мкг | 1000 мкг | 30.4% | 11.4% | 329 г |
| Молибден, Mo | 2.469 мкг | 70 мкг | 3.5% | 1.3% | 2835 г |
| Никель, Ni | 0.555 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.814 мкг | 55 мкг | 5.1% | 1.9% | 1955 г |
| Стронций, Sr | 7.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.98 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 18198 г |
| Хром, Cr | 1.53 мкг | 50 мкг | 3.1% | 1.2% | 3268 г |
| Цинк, Zn | 1.0275 мг | 12 мг | 8.6% | 3.2% | 1168 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.026 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.24 г | ~ | |||
| Пролин | 0.023 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.036 г | от 0.9 до 3.7 г | 4% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.679 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 10.512 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.65 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.892 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.083 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.634 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.104 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.953 г | min 16.8 г | 23.5% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.934 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 10.475 г | от 11.2 до 20.6 г | 93.5% | 35.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Нутовые оладьи со свёклой и зеленью составляет 265,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».