| Морская капуста (ламинария) свежая (Варка со сливом) | 282 г |
| Огурец парниковый | 99 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 157 г |
| Лук репчатый | 79 г |
| Чеснок | 2 г |
| Сельдерей | 92 г |
| Майонез французский | 35 г |
| Майонез постный | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.6 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 5.9% | 1641 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 4.6% | 2111 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 14.6% | 667 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 4.4% | 2222 г |
| Вода | 80.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.5% | 2813 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 148.4 мкг | 900 мкг | 16.5% | 16.1% | 606 г |
| Ретинол | 0.056 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 11.7% | 833 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 2.113 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 2.6% | 3659 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 7.2% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 63.1 мг | 500 мг | 12.6% | 12.3% | 792 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.554 мг | 5 мг | 11.1% | 10.8% | 903 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3.3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.671 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.7% | 5996 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.462 мкг | 3 мкг | 15.4% | 15% | 649 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.79 мг | 90 мг | 7.5% | 7.3% | 1325 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.491 мкг | 10 мкг | 4.9% | 4.8% | 2037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.002 мг | 15 мг | 20% | 19.5% | 500 г |
| гамма Токоферол | 0.074 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.83 мкг | 50 мкг | 11.7% | 11.4% | 858 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.8 мкг | 120 мкг | 24% | 23.4% | 417 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.826 мг | 20 мг | 4.1% | 4% | 2421 г |
| Ниацин | 0.248 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 412.24 мг | 2500 мг | 16.5% | 16.1% | 606 г |
| Кальций, Ca | 41.32 мг | 1000 мг | 4.1% | 4% | 2420 г |
| Кремний, Si | 18.765 мг | 30 мг | 62.6% | 61% | 160 г |
| Магний, Mg | 69.12 мг | 400 мг | 17.3% | 16.9% | 579 г |
| Натрий, Na | 242.29 мг | 1300 мг | 18.6% | 18.1% | 537 г |
| Сера, S | 95.48 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.3% | 1047 г |
| Фосфор, P | 83.8 мг | 800 мг | 10.5% | 10.2% | 955 г |
| Хлор, Cl | 398.61 мг | 2300 мг | 17.3% | 16.9% | 577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 238.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.149 мг | 18 мг | 34.2% | 33.3% | 293 г |
| Йод, I | 542.41 мкг | 150 мкг | 361.6% | 352.4% | 28 г |
| Кобальт, Co | 7.924 мкг | 10 мкг | 79.2% | 77.2% | 126 г |
| Литий, Li | 2.662 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1096 мг | 2 мг | 5.5% | 5.4% | 1825 г |
| Медь, Cu | 84.44 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.2% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 2.646 мкг | 70 мкг | 3.8% | 3.7% | 2646 г |
| Никель, Ni | 2.057 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 68.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.227 мкг | 55 мкг | 15% | 14.6% | 669 г |
| Стронций, Sr | 51.86 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 11.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 90.33 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 2.2% | 4428 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.5% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.823 мг | 12 мг | 6.9% | 6.7% | 1458 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.112 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.029 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аланин | 0.025 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.041 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.69 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.5% | 76.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.24 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.439 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 11.158 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.401 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.247 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.33 г | min 16.8 г | 13.9% | 13.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 34.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.38 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат морская капуста с огурцом составляет 102,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».