| Куриное филе на пару | 50 г |
| Брокколи (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 89.4 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 5.9% | 1884 г |
| Белки | 16.6 г | 76 г | 21.8% | 24.4% | 458 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2.2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.5% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 3.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.4% | 1333 г |
| Вода | 75.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3011 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 259.1 мкг | 900 мкг | 28.8% | 32.2% | 347 г |
| альфа Каротин | 13.021 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.337 мг | 5 мг | 26.7% | 29.9% | 374 г |
| бета Криптоксантин | 0.521 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 730.729 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.8% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 5.5% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 64.51 мг | 500 мг | 12.9% | 14.4% | 775 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.848 мг | 5 мг | 17% | 19% | 590 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.435 мг | 2 мг | 21.8% | 24.4% | 460 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.939 мкг | 400 мкг | 4.5% | 5% | 2230 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.431 мкг | 3 мкг | 14.4% | 16.1% | 696 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.5 мг | 90 мг | 20.6% | 23% | 486 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.56 мг | 15 мг | 3.7% | 4.1% | 2679 г |
| бета Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.089 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 7.491 мкг | 50 мкг | 15% | 16.8% | 667 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 47.1% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.0823 мг | 20 мг | 40.4% | 45.2% | 247 г |
| Ниацин | 0.089 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.75 мг | 2500 мг | 11.6% | 13% | 860 г |
| Кальций, Ca | 35.37 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.9% | 2827 г |
| Кремний, Si | 38.906 мг | 30 мг | 129.7% | 145.1% | 77 г |
| Магний, Mg | 58.12 мг | 400 мг | 14.5% | 16.2% | 688 г |
| Натрий, Na | 440.95 мг | 1300 мг | 33.9% | 37.9% | 295 г |
| Сера, S | 150.11 мг | 1000 мг | 15% | 16.8% | 666 г |
| Фосфор, P | 119.6 мг | 800 мг | 15% | 16.8% | 669 г |
| Хлор, Cl | 704.69 мг | 2300 мг | 30.6% | 34.2% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 297.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 105.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.144 мг | 18 мг | 6.4% | 7.2% | 1573 г |
| Йод, I | 8.15 мкг | 150 мкг | 5.4% | 6% | 1840 г |
| Кобальт, Co | 8.966 мкг | 10 мкг | 89.7% | 100.3% | 112 г |
| Литий, Li | 0.563 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1335 мг | 2 мг | 6.7% | 7.5% | 1498 г |
| Медь, Cu | 88.52 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 10% | 1130 г |
| Молибден, Mo | 3.06 мкг | 70 мкг | 4.4% | 4.9% | 2288 г |
| Никель, Ni | 4.594 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.037 мкг | 55 мкг | 1.9% | 2.1% | 5304 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 98.55 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 2.8% | 4059 г |
| Хром, Cr | 6.98 мкг | 50 мкг | 14% | 15.7% | 716 г |
| Цинк, Zn | 1.7166 мг | 12 мг | 14.3% | 16% | 699 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.07 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.049 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.062 г | ~ | |||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Глицин | 0.049 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.307 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.031 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.4% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.035 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.059 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.044 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.054 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные котлеты с брокколи (на пару) составляет 89,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».