| Кабачок (Запекание) | 70 г |
| Тыква (Запекание) | 80 г |
| Сельдерей (Тушение) | 10 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 1.4% | 9500 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 15.2% | 824 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 2.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 10% | 1250 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2687 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 161.8 мкг | 900 мкг | 18% | 22.6% | 556 г |
| бета Каротин | 0.971 мг | 5 мг | 19.4% | 24.3% | 515 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 2.4% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.041 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.9% | 4390 г |
| Витамин В4, холин | 8.05 мг | 500 мг | 1.6% | 2% | 6211 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.211 мг | 5 мг | 4.2% | 5.3% | 2370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 5.4% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.656 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.8% | 7072 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.47 мг | 90 мг | 6.1% | 7.6% | 1645 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.191 мг | 15 мг | 21.3% | 26.7% | 470 г |
| Витамин Н, биотин | 0.413 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1% | 12107 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.4 мкг | 120 мкг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6093 мг | 20 мг | 3% | 3.8% | 3282 г |
| Ниацин | 0.476 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 214.87 мг | 2500 мг | 8.6% | 10.8% | 1163 г |
| Кальций, Ca | 23.83 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4196 г |
| Кремний, Si | 26.274 мг | 30 мг | 87.6% | 109.8% | 114 г |
| Магний, Mg | 13.97 мг | 400 мг | 3.5% | 4.4% | 2863 г |
| Натрий, Na | 15.17 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.5% | 8570 г |
| Сера, S | 9.37 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 10672 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 3.3% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 10.39 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.6% | 22137 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 60.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 45.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.408 мг | 18 мг | 2.3% | 2.9% | 4412 г |
| Йод, I | 0.62 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 24194 г |
| Кобальт, Co | 0.919 мкг | 10 мкг | 9.2% | 11.5% | 1088 г |
| Литий, Li | 0.492 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.5% | 2817 г |
| Медь, Cu | 105.64 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 13.3% | 947 г |
| Молибден, Mo | 3.514 мкг | 70 мкг | 5% | 6.3% | 1992 г |
| Никель, Ni | 3.375 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.244 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.5% | 22541 г |
| Стронций, Sr | 4.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 41.93 мкг | 4000 мкг | 1% | 1.3% | 9540 г |
| Хром, Cr | 1.42 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.5% | 3521 г |
| Цинк, Zn | 0.2235 мг | 12 мг | 1.9% | 2.4% | 5369 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.083 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.027 г | от 0.9 до 3.7 г | 3% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.007 г | от 4.7 до 16.8 г | 85.3% | 106.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 13.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.821 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.413 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.273 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.587 г | min 16.8 г | 9.4% | 11.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.58 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.333 г | от 11.2 до 20.6 г | 38.7% | 48.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.987 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи тушеные (кабачок, тыква) составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».