| Яйцо куриное (Жарка) | 90 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 147.8 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 6% | 1139 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 10.6% | 639 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.2% | 554 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 0.7% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3097 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 214.9 мкг | 900 мкг | 23.9% | 16.2% | 419 г |
| Ретинол | 0.23 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.05 мг | 5 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.3% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.408 мг | 1.8 мг | 22.7% | 15.4% | 441 г |
| Витамин В4, холин | 220.28 мг | 500 мг | 44.1% | 29.8% | 227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.214 мг | 5 мг | 24.3% | 16.4% | 412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 5.2% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.265 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4840 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.478 мкг | 3 мкг | 15.9% | 10.8% | 628 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.04 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4412 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.919 мкг | 10 мкг | 19.2% | 13% | 521 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.564 мг | 15 мг | 3.8% | 2.6% | 2660 г |
| Витамин Н, биотин | 18.735 мкг | 50 мкг | 37.5% | 25.4% | 267 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4082 мг | 20 мг | 17% | 11.5% | 587 г |
| Ниацин | 0.215 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 164.29 мг | 2500 мг | 6.6% | 4.5% | 1522 г |
| Кальций, Ca | 56.84 мг | 1000 мг | 5.7% | 3.9% | 1759 г |
| Кремний, Si | 1.02 мг | 30 мг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Магний, Mg | 13.88 мг | 400 мг | 3.5% | 2.4% | 2882 г |
| Натрий, Na | 123.88 мг | 1300 мг | 9.5% | 6.4% | 1049 г |
| Сера, S | 174.9 мг | 1000 мг | 17.5% | 11.8% | 572 г |
| Фосфор, P | 188.2 мг | 800 мг | 23.5% | 15.9% | 425 г |
| Хлор, Cl | 148.37 мг | 2300 мг | 6.5% | 4.4% | 1550 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.459 мг | 18 мг | 13.7% | 9.3% | 732 г |
| Йод, I | 16.3 мкг | 150 мкг | 10.9% | 7.4% | 920 г |
| Кобальт, Co | 10.204 мкг | 10 мкг | 102% | 69% | 98 г |
| Марганец, Mn | 0.0736 мг | 2 мг | 3.7% | 2.5% | 2717 г |
| Медь, Cu | 93.57 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 6.4% | 1069 г |
| Молибден, Mo | 5.51 мкг | 70 мкг | 7.9% | 5.3% | 1270 г |
| Никель, Ni | 0.612 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 97.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.606 мкг | 55 мкг | 48.4% | 32.7% | 207 г |
| Фтор, F | 56.84 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.9% | 7037 г |
| Хром, Cr | 4.08 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.5% | 1225 г |
| Цинк, Zn | 1.1929 мг | 12 мг | 9.9% | 6.7% | 1006 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.02 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.712 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.315 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.559 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.388 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.665 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.188 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.605 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.052 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.135 г | ~ | |||
| Аланин | 0.664 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.144 г | ~ | |||
| Глицин | 0.394 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.67 г | ~ | |||
| Пролин | 0.373 г | ~ | |||
| Серин | 0.86 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.447 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.269 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 23% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 497.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.037 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.883 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.808 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.028 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.337 г | min 16.8 г | 25.8% | 17.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.037 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.099 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.8% | 6.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с луком составляет 147,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».